低碳生活 | 辦理低碳永續家園相關主題博覽會/展示活動

【共14項行動項目】

低碳生活是從個人出發,選擇造成較少二氧化碳排放的生活模式,可包含節約能源與綠色生活兩大部分,節約能源可泛指省水、省電、省油與資源回收等;而綠色生活則是以對環境傷害最小的方式來完成生活之中的食衣住行,例如綠色建築、搭乘大眾運輸工具、少開車多走路等。

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嘉義縣

執行主體:【縣市】、實施區域:【村里】
一、背景說明

    (一)   專案種類:開發專案

    (二)   行動項目機能面向:低碳生活

    (三)   行動項目主題:低碳生活推廣活動-東榮社區  

    (四)   行動項目執行層級:村、里層級


    面對全球暖化、氣候變遷日趨嚴重的威脅,透過全民實踐低碳生活已是目前公認快速降低溫室氣體排放最具體方式之一,而在民眾在日常生活的各項環保行動中,又以低碳飲食為減緩全球暖化、最簡單且有益身體健康的方式。爰此,現階段各國已紛紛推廣樂活、蔬食的新低碳飲食概念。我國農業發展享譽全球,盛產各類優質蔬果食材,深具發展低碳蔬食文化之潛力。

    嘉義縣(以下簡稱本縣)為我國農業大縣之一,長年盛產甜柿、番石榴、竹筍、鳳梨、西瓜等多樣農特產(如表一所示),均為推廣在地飲食的最佳食材,另外,本縣民眾年齡普遍較高,若能將低碳在地飲食與共食模式融合,除在環境面可達到宣導節能減碳之成效外,在經濟面亦可促進本縣農特產的銷售,提升地方產業發展,更在社會面可達到老人照護關懷之效益,一舉數得。

    表一、嘉義縣農特產品產季

    產品

    產區

    供應期

    甜柿

    梅山、竹崎、番路

    8~11

    番石榴

    竹崎、民雄、中埔、水上、新港

    1~12

    竹筍

    大埔、阿里山、竹崎、梅山、大林

    8~10

    桑葚

    義竹

    3~4

    荔枝

    中埔、竹崎、番路

    6~7

    愛玉子

    梅山、竹崎、番路、阿里山

    9~11

    鳳梨

    民雄、竹崎、大林、中埔

    1~12

    西瓜

    義竹、鹿草、六腳、新港、布袋

    3~12

    破布子

    大埔、太保、義竹

    7

    金針

    瑞里、太和、阿里山、竹崎

    7~9

    花生

    六腳、朴子

    6~7月,10~11

    小蕃茄

    義竹、太保、朴子、民雄、新港、六腳

    1~12

    香蕉

    中埔、番路、竹崎

    1~12

    柳丁

    竹崎、梅山、番路、大林

    11~翌年3

    文旦柚

    竹崎、番路、民雄、中埔

    8~9

    芒果

    義竹、番路、水上、中埔

    5~9

    阿里山、番路、梅山

    3~4

    百香果

    中埔、大埔

    7~10

    酪梨

    竹崎、中埔、民雄

    5~10

    栗子

    中埔

    7~11

    紅龍果

    義竹、竹崎、太保、民雄、水上

    8~11

    香瓜

    義竹、鹿草、太保、朴子

    5~11


二、工作內容與方法
  1. 作業內容暨執行方法

    (一) 作業內容

    本計畫將調查本縣義竹鄉東榮社區從事之各種低碳飲食推廣活動,並將分項敘述其內容與執行程度,並規劃未來適合推動之方法。 目前整體規劃與架構如圖一所示。



    一、工作內容架構

    (二) 執行方法

    1.     推廣在地產業

    東榮社區主要產業以農特產品為主(如溫室小蕃茄、桑葚等),詳見表二。東榮社區、東港社區及板頭社區聯合舉辦社區產業推廣課程,並邀請當地農民一同參與產業推廣課程,藉此與其他社區農民互相交流與分享種植及行銷方式。規劃每季辦理一場次推廣在地產業活動,以農夫市集方式進行,邀請在地農民共襄盛舉,並於活動前發布媒體廣告,可將東榮社區產業之特性推廣至本縣各地。

    表二、東榮社區當季農特產品

    產品

    最大供應期

    產品

    最大供應期

    溫室小蕃茄

    3

    芒果

    6

    桑葚

    4

    火龍果

    6

    香瓜

    7

    -

    -

    圖二、東榮社區無毒蔬果鮮、貓鼠試甘甜活動刊板

    2.     自給自足田園樂生活

    東榮社區老年人口居多,故鼓勵社區居民利用社區或居家閒置空間種植蔬菜、水果,提倡「自給自足田園樂生活」,深富低碳飲食涵義,並與在地產業結合辦理假日市集,其中,老年人藉由種植蔬菜、水果可活動筋骨,讓身體更加健康。

    3.     藥草分享屋

    社區內有一戶種植許多藥草的住宅,並提供社區居民使用,但目前並無完善規畫,未來將規劃設置教學指示牌或分區種植藥草植物,讓社區居民及參訪之民眾對藥草認知更加深厚。

    4.     低碳生活體驗

    為提供民眾體驗農村低碳生活並提供青少年正當休閒活動,舉辦「農村低碳樂生活」之活動,活動主要以低碳為主,社區步行導覽、採收當季蔬果及就地取材焢窯等,於活動中讓參與之民眾瞭解低碳飲食之定義亦可增加親子感情。

    圖三、農村低碳樂生活-焢窯
  2. 法規制度暨配套方案

      法規制度暨配套方案

    本計畫依現行法規制度即可順利推動,無須加強之處。


  3. 參與執行單位暨作業人力配置

    本計畫依據工作內容界定,分別規劃邀請義竹鄉東榮社區發展協會、臺灣寶島有機農業發展協會、義竹鄉公所、環保局等單位協助執行相關工作,職務分工如表三所示。

    表三、本計畫參與單位與工作內容分配

    參與單位

    主要工作內容

    義竹鄉東榮社區發展協會

    執行低碳飲食推廣活動

    臺灣寶島有機農業發展協會

    協助社區產業推廣活動

    義竹鄉公所

    支援人力或活動場地支援

    嘉義縣環境保護局

    協助社區執行低碳飲食推廣活動


三、執行期程與經費

    本計畫依據工作內容初估所需經費為新台幣210萬元整,六個工作項目所需經費如表四所示。

    表四、經費需求概算表

    項次

    工作項目

    數量

    總價(仟元)

    1

    推廣在地產業活動

    4

    200

    2

    自給自足田園樂生活

    5

    500

    3

    設置教學指示牌

    1

    300

    4

    規劃藥草區

    1

    500

    5

    農村低碳樂生活

    1

    500

    6

    媒體廣告

    3

    100



四、成效分析與建議

    一、   環境面

    (一) 鼓勵民眾落實在地低碳飲食,提倡「使用在地」的觀念,降低碳排放。

    (二) 透過自給自足田園樂生活,使民眾更易明瞭低碳之含意。

    二、   社會面

    (一) 藉由低碳共食活動,促進社區間的交流。

    (二) 透過活動達到關懷老人、弱勢家庭之目的,加強人與人之間的情感交流。

    三、   宣導面

    (一) 透過記者會及新聞媒體的露出,提升社區推動低碳飲食之曝光度。

    (二) 藉由媒體露出達到拋磚引玉之成效,吸引其他社區跟進。

    四、   經濟面

    (一) 透過推動在地產業、食用在地食材,提升社區特產的銷售量,增加農民所得。

    (二) 藉由推動低碳在地飲食,提升社區在國內節能減碳作為的曝光度,進而達到逐步結合推動低碳觀光,吸引外來遊客參訪。


五、評等得分之要求

    1.     每季辦理一場次推廣在地產業活動。

    2.     輔導五處閒置空間參與自給自足田園樂生活。

    3.     藥草屋設置教學指示牌並規劃藥草區。

    4.     規劃一系列農村低碳樂生活。

    5.     發佈三則媒體廣告。