行動項目

生態綠化 | 推動魚菜共生

【共11項行動項目】

「生態」是指生物與同種或他種生物的關係,以及生物與環境間的關係。「綠化」是指種植防護林、路旁樹木、農作物及住宅區和公園內的植物等。經由綠化將可改善環境衛生並維持生態系統的平衡與效益。

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高雄市

執行主體:【縣市】、實施區域:【村里】
一、背景說明

    高雄市於104年頒布環境維護管理自治條例,利用法規維護高雄市環境品質,推動城市永續發展。為協助高雄市朝向低碳城市目標前進,本計畫工作將扮演協助社區自主推動低碳社區為重點工作,106年度將積極協助社區節能減碳知識加強,同時將選取各類型社區減碳作為亮點示範,透過單一社區執行、聯合社區的執行等不同類別推廣方式,規劃因地制宜低碳作為,進而達到擴大推廣及擴大成效之效益。

    推動魚菜共生行動項目,有推廣低碳生活飲食及增加綠化效益,除可讓社區居民能吃到自己種的健康蔬菜外,在都會地區可推廣至社區頂樓及牆面,形成都市內一片片綠牆及都市頂樓農園。

     

    一、示範點遴選

    經團隊訪視高雄市社區,魚菜共生遴選原則首先以社區執行意願為主,須指派專人進行學習及維護等工作。其次是根據社區現狀勘查是否有建置魚菜系統條件或建置類型等。

     

    二、建置構想

    106年度高雄市執行推動魚(蚓)菜共生共有三個社區,分別為盛興里、內門里及深水里(捆牛湖社區),以下分別就各社區執行背景做詳盡說明:

    1.盛興里

    社區盛興公園水池內已建置有魚花共生,依據與理事長訪談後,社區建置魚菜共生系統意願相當高,因此規劃於公園水池建置一處魚菜(魚花)共生系統,可選擇種植蔬菜或花卉做空間綠化,除可淨化公園水池水質外,希望社區熟悉原理及栽種後,推廣至社區頂樓及空地,增加社區綠化空間。

    2.內門里

    內門里活動中心有辦理社區關懷據點活動,經團隊訪視結果,里長希望藉由魚菜共生系統建置,提供關懷據點長青者一項日常生活活動,並藉由魚菜共生系統理念,推廣低碳生活,讓社區居民自己能吃到健康蔬菜,因此希望團隊協助該里推動魚菜共生系統建置。經實地勘查於活動中心周圍環境,無向陽面大面積地點,故選用東面牆建置壁掛式管耕魚菜共生系統,壁掛式系統除有節省空間優點外,並可針對長青者調整高度,成為適合長青者栽種。此外,在牆面建置魚菜系統可防止陽光直射牆面,具有綠牆功效。

     

    3.深水里(捆牛湖社區)

    捆牛湖社區為高雄市新興熱門景點,假日有許多遊客到社區遊玩。經團隊與社區總幹事及志工訪談後,原本社區餐餐已在水池中建置有浮筏式魚菜系統,具有相當經驗。為推廣低碳飲食概念,團隊規劃協助社區於入口餐廳處建置一處蚓菜共生系統示範區,讓來社區參觀民眾可以學習新的低碳種植法,有助於堆動低碳飲食。

二、工作內容與方法
  1. 作業內容暨執行方法

    本年度推動魚菜共生已利用社區既有蓄水池部分,結合既有場地狀況加以發展,以垂直式的魚菜共生系統,達到魚菜共生及立體綠化功能的雙重效果。深水里更有別傳統魚菜共生,以蚓菜共生做出魚菜共生變型,同樣達到互利共生資源循環功能。下圖為高雄市執行魚(蚓)菜共生系統村里建置成果:

    圖1  106年度高雄市推動魚菜共生社區分布點

    圖2 魚菜共生系統建置示意圖

  2. 法規制度暨配套方案

    目前高雄市相關補助經費由106年高雄低碳永續家園研考計畫經費支應,尚未訂定相關法規制度或配套方案。

  3. 參與執行單位暨作業人力配置

    工作項目

    執行人力及單位

    執行內容說明

    推動魚菜共生對象找尋

    高雄市政府環境保護局

    搜尋過往參與各部會活動計畫活躍及成果優異之社區進行初階訪談,同時辦理說明會加以宣傳,廣邀社區參與本次低碳社區改造工作。

    辦理單位

    1.      盛興里

    2.      內門里

    3.      深水里

    1.      社區領頭協助尋找地點,取得土地使用權利,並且整地。

    2.      執行魚()菜共生系統搭建

    3.      選擇欲栽種作物及魚種

    管理維護工作

    各參與計畫之主辦單位,名單如上

    由各社區進行維護管理

三、執行期程與經費

    一、推動期程

    二、執行經費

    單位名稱

    執行經費

    前鎮區盛興里

    30,000

    內門區內門里

    40,000

    燕巢區深水里

    40,000

    合計

    110,000


四、成效分析與建議

    一、減碳效益

    1.盛興里減碳效益計算

    依據魚菜共生建置情形,所生產蔬菜提供社區志工進行低碳共餐使用。依每年此收6次週期,每次提供給20名志工進行共餐計算,用餐人次約120人次/年。依據行政院環境保護署環保低碳活動平臺碳足跡計算器,每人食用一餐當地當季食材可減碳0.257kg。

    年減碳量:(年食用人次x人/餐減碳量)

    120(人次)x0.257(kgCO2e-)≒31kgCO2e-

    2.內門里減碳效益計算

    依據魚菜共生建置情形,所生產蔬菜提供社區關懷據點進行低碳共餐使用。依每年此收6次週期,每次提供給30名長青者共餐計算,用餐人次約180人次/年。依據行政院環境保護署環保低碳活動平臺碳足跡計算器,每人食用一餐當地當季食材可減碳0.257kg。

    年減碳量:(年食用人次x人/餐減碳量)

    180(人次)x0.257(kgCO2e-)≒46kgCO2e-

    3.深水里減碳效益計算

    依據蚓菜共生建置情形,所生產蔬菜提供社區志工進行低碳共餐使用。依每年此收6次週期,每次提供給50名志工進行共餐計算,用餐人次約300人次/年。依據行政院環境保護署環保低碳活動平臺碳足跡計算器,每人食用一餐當地當季食材可減碳0.257kg。

    年減碳量:(年食用人次x人/餐減碳量)

    300(人次)x0.257(kgCO2e-)≒77kgCO2e-

    單位名稱

    參與低碳飲食(人次/)

    減碳效益(kgCO2e-)

    前鎮區盛興里

    120

    31

    內門區內門里

    180

    46

    燕巢區深水里

    300

    77

    合計

    600

    154

     

    二、建議

    1.須注意水中氨氮轉化,以避免水質不佳造成魚隻生病或蔬菜吸收過多未轉化完成化合物,造成人食用時安全之疑慮。

    2.魚飼料選擇須注意,避免使用來路不明飼料,造成生物循環過程中無法代謝,進而影響收成農作物安全疑慮。

五、評等得分之要求

    暫無資料提供