資源循環

農業廢棄物回收再利用

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財務規劃
  1. 財務來源

    區域綠美化

    境內區域綠化推動工作由糖廠社區發展協會統籌主導,並申請相關局處機關經費補助,以順利執行社區環境改造工作;歷年執行環境綠化執行計畫及經費彙整如下表,另不足部分與後續管理維護費用則由社區自籌費用。

    年度

    計畫

    補助費用

    補助單位

    102

    102年度清淨家園社區營造計畫-采風東昌,逐跡五分車

    200,000

    高雄市政府都市發展局

    104

    104年度南部地區農村社區窳陋空間改善計畫-義勇公祠周邊環境改善

    200,000

    行政院農業委員會水土保持局臺南分局

    105

    105年度清淨家園社區營造計畫-糖甘蜜甜(共兩期)

    310,000

    高雄市政府都市發展局

    106

    東昌段806

    100,000

    高雄市政府農業局

    106

    旗山區旗尾段34-1

    100,000

    高雄市政府農業局


    推動透水鋪面

    本行動項目推行上申請相關局處機關經費補助,糖廠10號倉庫(糖廠社區活動中心)周邊約304,000元;義勇公祠周邊環境改善則是申請行政院農業委員會水土保持局臺南分局相關經費,整體合計共234,798元,申請補助200,000元,另社區自籌款34,998元,含其中透水鋪面約75,200元。

    推動牆面植生或綠籬

    本行動項目推行上包含申請市府農業局「農村再生計畫」及市府環保局「低碳永續家園計畫」等,整體設置經費約23萬元。

    推廣使用節能燈具;推廣使用節能電器

    糖廠社區活動中心節能燈具及相關節能電器之設置經費由糖廠社區自行籌措,計花費約14萬元;另後續燈具及電器更換、檢修等所需費用則自社區基金支出。

    建置自行車租賃系統(類似U-Bike系統屬縣市層級)

    於行動項目推動上由高雄市政府環境保護局「107年高雄市推動溫室氣體管制執行方案與強化低碳永續家園運作體系計畫」補助相關建置經費(7萬元)。

    推廣資源回收與再利用(含家戶資源、廚餘、巨大廢棄物)

    糖廠社區在推動家戶資源回收方面,除設置相關回收站外,亦透過宣導活動來鼓勵居民投入,每場次宣導經費約1-2萬元不等,並透過農村再生計畫及節能減碳低碳家園推動計畫等補助來實施推行。而每月的資源回收回饋金部份(約為1,000元),大部份使用在社區辦公室相關費用上。另於廢棄物再利用課程上,每次課程社區約自籌1,000~2,000元支出不等。

    農業廢棄物回收再利用

    本行動項目執行上多以農業廢棄物再製利用,無需支出大筆費用,僅需支出少數材料費;另糖廠社區亦將該農廢再製(香蕉莖取纖)過程融入社區體驗行程,並採使用者付費,不僅增加社區基金收益亦可分攤取纖人力支援。

    推廣綠色採購

    本行動項目主要需求為社區之宣導資源,並無實際性之經費支出,相關產品之應用亦由糖廠社區發展協會自費,一年約花費2萬元。

    推廣低碳永續旅遊

    糖廠社區發展協會於低碳旅遊推動經費上除申請農業局預算經費(一日農夫體驗趣活動)補助外,為達社區永續發展及自主化經營,於該項目執行上亦視推動需求及單位參訪行程內容酌收相關費用,如導覽費、風味餐費及DIY體驗材料費等,相關費用將由參與者之報名費進行支付,其餘不足部分則由社區基金進行支出。

    在地飲食或共餐

    糖廠社區低碳飲食推廣費用包含社區農園開發、風味餐點烹飪培訓及整體活動行程安排等,擬定風味餐費用約為150元~250元/人,收取費用扣除材料費之餘額則納入社區基金供統籌進行運用。

    建立企業參與機制(縣市層級或鄉鎮市區層級)

    糖廠社區發展協會於此行動項目之執行費用主要由各企業集團體共同贊助,以台灣臺灣中小企業銀行為例,107年整體經費約60萬元,108年整體經費約30萬元。

    推動環境教育場所認證

    糖廠社區發展協會於此行動項目之執行費用主要申請行政院環境保護署「環保小學堂推廣計畫」,整體經費約50萬元。

全民參與
  1. 一般民眾

    區域綠美化;推動透水鋪面;推動牆面植生或綠籬;推動社區農園

    糖廠社區發展協會自成立後便極力推動社區營造,面向多元廣泛,除推動志工人員培力及社區福利發展外,更藉由綠色理念傳遞、髒亂空間調查及環境改造工作的推行來改善當地環境品質,以將糖廠社區打造為綠色友善環境。而在環境營造工作上,亦號召社區志工團隊及在地居民共同參與,包含環境整治、改造工程執行及後續管理維護等,並運用分組協力且具組織性之方式進行推動,藉以凝聚社區志工與當地民眾之團結力量,並進而拓展社區向心力。

    推廣使用節能燈具;推廣使用節能電器

    糖廠社區活動中心除為社區關懷據點場所外,更是社區辦理相關低碳旅遊及體驗課程的活動地點,為外訪遊客必到訪之地;而該場所設有節能燈具及節能電器等設備,透過解說人員的引導說明可使與會人員更加瞭解節能設備之環保成效,且潛移默化、提倡其共同加入環境保護工作,以逐步打造綠色友善環境。

    建置自行車租賃系統(類似U-Bike系統屬縣市層級)

    為拓展綠色運輸及低碳旅遊工作,糖廠社區發展協會結合市府環保局推動自行車租賃系統,且開放小團遊客與背包客等族群租用,以節能減碳方式優遊糖廠園區,並呼籲借用者遵守使用規則,以維護車體使用狀況及年限。

    推廣資源回收與再利用(含家戶資源、廚餘或巨大廢棄物)

    為提升居民的資源循環理念及實踐回收再運用工作,糖廠社區藉由相關工作的執行來促使社區民眾瞭解環境保護及有限資源與再利用之重要性,包含設置資源回收站、開辦廢棄資源再利用課程與廚餘回收再利用等,以減少廢棄物產生及共創永續循環社會。於資源回收站設立上主要由社區志工負責管理維護,另居民亦會攜帶廢棄物至站點回收兌換且協助整理。此外,為加強資源再利用概念,糖廠社區更藉由相關再利用課程的開辦,邀集社區居民共同參與及學習製作,以將廢棄物重新運用,賦予二次價值。

    農業廢棄物回收再利用;營建廢棄物再生利用

    糖廠社區除推動資源回收工作外,更致力推廣農業廢棄物再利用工作,將廢棄香蕉樹假莖取纖製成香蕉絲,另並將此納入社區文創商品中,且將取纖過程開放予民眾體驗,以提升民眾對農用廢資材再運用之知識。此外,為減少大量營建廢棄物的產生,糖廠社區亦邀集志工及當地民眾一同參與營建廢棄物再生利用作業,發揮創意及巧思將其再製為再生品,以達重覆運用及活化二次生命之價值。

    推廣低碳永續旅遊

    糖廠社區於低碳旅遊活動規劃上除設計各式多元化體驗遊程外,更結合在地歷史文化及自然生態景觀安排旅遊方案;另於參訪點及其周邊環境維護上除由志工團隊定期整理清掃外,亦積極向外訪民眾呼籲宣導維護社區環境,以共同維持整體環境美觀。而糖廠社區低碳旅遊行程亦開放予各機關、團體、學校及背包客等各式族群共同參與及體驗不同的糖廠之美。

    在地飲食或共餐

    糖廠社區於飲食上堅決採用當地當季之食材,且主導作物栽植培育、採收管理及後續餐點研發與烹調等;另為推展在地飲食理念予更多人熟知,亦規劃設計食農教育體驗課程提供民眾報名參與,除可促使與會者瞭解友善耕作與當地飲食理念外,更能親身體驗製作環境料理,實踐從產地到餐桌,讓民眾知道好的食物來源就在自己身邊。

    結合學校、企業、社團或團體推動低碳永續教育宣傳

    糖廠社區於辦理各式低碳永續教育活動及培訓課程除結合各學校及相關團體單位共同推動外,亦會邀集社區民眾一同與會及協助,期望透過活動與課程的辦理提升與會人員的低碳永續認知,並進而提升環境保護能力,以打造糖廠社區為永續樂活之居住環境。

  2. 企業或民間社團

    區域綠美化

    於環境綠化推動工作上除由糖廠社區志工及當地民眾共同參與營造外,高都汽車股份有限公司亦有一同響應執行。

    推動牆面植生或綠籬;建置自行車租賃系統(類似U-Bike系統屬縣市層級)

    於行動項目執行上由元律科技及成大研究發展基金會團隊與糖廠社區發展協會共同進行建置規劃及效益評估,並協助設備施工建置。

    農業廢棄物回收再利用

    本行動項目推動上亦有結合六龜區寳來社區及田寮區崇德社區等單位之在地產業共同研發製作特色農廢再利用手作品。

    推廣低碳永續旅遊

    本行動項目推動上除由糖廠社區發展協會主導整體活動外,亦結合在地小農、旗山天鵝堡、大樹休閒農業區、華一休閒農場、旗山區南新社區發展協會及美濃民俗村等單位共同辦理及推行;另亦有結合多扶旅行社、沐旅旅行社等合作規劃各式社區體驗行程。

    建立企業參與機制(縣市層級或鄉鎮市區層級)

    本行動項目執行上由臺灣中小企業銀行、點線面餐飲股份有限公司、嘉豐海洋國際股份有限公司與泰安食品股份有限公司等單位補助社區營運經費及提供共餐食材等。

行動項目執行內容
  1. 整體流程

    為將失傳的香蕉絲工藝復興並創新成為社區的文創產業,糖廠社區發展協會透過農村文化傳承增能培訓課程的辦理來改善農業廢棄物處理問題及提升農村循環經濟;針對本行動項目推動流程及後續管理等說明如下:

    Ø 社區資源調查及課程參與

    為有效解決農業廢棄物處理問題,以及傳承先人的智慧,糖廠社區於社區調查中得知幾近失傳的香蕉絲工藝,因而規劃復興失傳的工藝,並參與水保局臺南分局所辦理的增能培訓課程,學習相關取纖、染色及簡易編織等。

    Ø 計畫申請與培訓課程辦理

    為更進一步提升其失傳工藝,糖廠社區並融入文化創新思考,將香蕉絲延伸作為社區文創產業,後並藉由計畫申請補助,聘請專業講師至社區授課,將循環經濟、產業創新及文化傳承融為一體,開創多種文創新產品,如香蕉絲手環、香蕉絲零錢包及香蕉絲杯墊等。

    Ø 多元發展及後續推動管理

    另為增加農村活化再生能力及增加社區經濟收益,糖廠社區亦將香蕉絲取纖過程融入社區DIY體驗行程內,以傳達其文化工藝(香蕉絲取纖)、循環經濟(農業廢棄物回收再用)及友善環境(減少農業廢棄物產生)等理念,藉此建立民眾的環境認知及資源循環再用概念。而糖廠社區發展協會將持續推動農廢再用循環工作,包含香蕉絲工藝品製作、香蕉絲DIY體驗課程推動及文創農藝產業推動等內容,以將在地產業、環境保護及文化創新落實於日常生活中。
整體成果說明(總結)
  1. 執行成果摘要

    (1)推動期程和階段性目標

    糖廠社區發展協會位於旗山區旗山溪沿岸,當地農產品「香蕉」世界聞名,尤其是日本更指定購買旗山香蕉,於日治時代就有株式會社外銷日本的紀錄,見證了地方產業文化的變化,亦具有重要產業文化歷史傳承的意義;然而,聞名的僅為『香蕉果食』,於香蕉成長過程到採收,其所產生的農業廢棄物『香蕉葉』、『香蕉樹莖』對農村的環境與美觀則著實有很大的負面影響。

    而糖廠社區在做文史調查中,從社區耆老口中了解運用「香蕉取纖織成布料」這幾近失傳的工藝,因早期物資缺乏,先民藉由在地取材、取用香蕉纖維織成布料製成日常用品;為將農村失傳的傳統技術保存下來,且達成循環再用裡念,糖廠社區於106年時藉由水土保持局臺南分局辦理的增能培訓課程中成功學習到香蕉取纖、染布及簡易編織等技藝。爾後,為進一步提升香蕉絲工藝技能,糖廠社區於107年時透過農委會水保局「農村產業跨域計畫及農村區域亮點計畫」的推動,聘請專業講師辦理相關訓練課程,包含香蕉絲取纖、整線、編織及創作等主題,內容以香蕉取纖課程為基礎,並將農用廢棄物-『香蕉樹莖』及『在地植物』做為主要原料,並於廢棄香蕉樹莖中取出『香蕉絲』,且利用在地植物提煉出染劑顏色,透過創新手法將香蕉絲與植物染做結合;而藉由課程的培訓增能及融合文化創意及循環經濟理念,糖廠社區成功研發且保存幾近失傳的取纖工藝,且獲得多則報章媒體報導,同年更接獲鴻海集團旗下-永齡基金會訂單,將香蕉絲杯套用於尾牙員工DIY品項之一。

    後為持續保存在地文化產業,糖廠社區規劃運用服裝設計概念,將香蕉絲當成線織成布料,並融入文創手法,搭配染布技術縫製而成手環、錢包、背包以及束口包等多項商品;此外,考量社區自主營運及增加經濟收入,糖廠社區將利用香蕉絲所製作而成的物品做為社區可對外販售、且能連結地特色產業之文創商品,並結合各式市集及相關單位所辦理之活動推廣與販售在地產業(如微風市集、正修科技大學及高雄市政府農業局等),一年約可販售500個,未來亦規劃結合社區直賣所展售在地文創工藝商品;另為促使更多民眾瞭解循環經濟及廢棄農作物再利用等概念,糖廠社區更將香蕉絲取纖過程融入社區體驗行程,透過導覽解說及實際操作,使民眾對環境友善有更進一步的認知,且了解香蕉絲工藝對本地的意義,並藉由體驗行程的辦理來增加社區收益及分攤取纖人力,亦進而透過循環再利用工作帶動地方農村產業循環經濟之效益。
  2. 照(影)片

    香蕉絲工藝成品展出
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    社區志工進行香蕉絲取纖
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    香蕉絲手工藝品製作
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    社區人員參與香蕉絲培訓課程
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    香蕉絲染色
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    香蕉絲取纖過程融入社區小旅行體驗
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    結合市集展售社區文創商品(108年農村成果城鄉交...
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    香蕉絲取纖
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    結合市集展售社區文創商品(香蕉絲杯套)
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    香蕉絲體驗活動教學(鴻海愛心園遊會)
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    香蕉絲杯套成品
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營建廢棄物再生利用
 2019-08-26
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區域綠美化
 2019-08-26
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推動牆面植生或綠籬
 2019-08-26
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推動透水鋪面
 2019-08-26
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推廣使用節能燈具
 2019-08-26
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推動環境教育場所認證
 2019-08-26
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推廣低碳永續旅遊
 2019-08-26
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推廣資源回收與再利用(含家戶資源、廚餘或巨大廢棄物)
 2019-08-26
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推動綠色(商店)市集或建置綠色通路平台(縣市層級)
 2019-08-26
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培訓低碳永續技術人員(綠領)
 2019-08-26
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在地飲食或共餐
 2019-08-26
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建立企業參與機制(縣市層級或鄉鎮市區層級)
 2019-08-26
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推動社區農園
 2019-08-26
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推廣使用節能電器
 2019-08-26
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推廣綠色採購
 2019-08-26
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結合學校、企業、社團或團體推動低碳永續教育宣傳
 2019-08-26
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建置自行車租賃系統(類似U-Bike系統屬縣市層級)
 2019-08-26
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設置雨水貯留再利用系統(或雨撲滿)
 2019-08-26
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 認證等級

 運作機能執行數量統計

██ 參與單位執行數量
██ 全國執行數量平均

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