資源循環

農業廢棄物回收再利用

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整體成果說明(總結)
  1. 執行成果摘要

    (1)推動期程和階段性目標

    糖廠社區發展協會位於旗山區旗山溪沿岸,當地農產品「香蕉」世界聞名,尤其是日本更指定購買旗山香蕉,於日治時代就有株式會社外銷日本的紀錄,見證了地方產業文化的變化,亦具有重要產業文化歷史傳承的意義;然而,聞名的僅為『香蕉果食』,於香蕉成長過程到採收,其所產生的農業廢棄物『香蕉葉』、『香蕉樹莖』對農村的環境與美觀則著實有很大的負面影響。

    而糖廠社區在做文史調查中,從社區耆老口中了解運用「香蕉取纖織成布料」這幾近失傳的工藝,因早期物資缺乏,先民藉由在地取材、取用香蕉纖維織成布料製成日常用品;為將農村失傳的傳統技術保存下來,且達成循環再用裡念,糖廠社區於106年時藉由水土保持局臺南分局辦理的增能培訓課程中成功學習到香蕉取纖、染布及簡易編織等技藝。爾後,為進一步提升香蕉絲工藝技能,糖廠社區於107年時透過農委會水保局「農村產業跨域計畫及農村區域亮點計畫」的推動,聘請專業講師辦理相關訓練課程,包含香蕉絲取纖、整線、編織及創作等主題,內容以香蕉取纖課程為基礎,並將農用廢棄物-『香蕉樹莖』及『在地植物』做為主要原料,並於廢棄香蕉樹莖中取出『香蕉絲』,且利用在地植物提煉出染劑顏色,透過創新手法將香蕉絲與植物染做結合;而藉由課程的培訓增能及融合文化創意及循環經濟理念,糖廠社區成功研發且保存幾近失傳的取纖工藝,且獲得多則報章媒體報導,同年更接獲鴻海集團旗下-永齡基金會訂單,將香蕉絲杯套用於尾牙員工DIY品項之一。

    後為持續保存在地文化產業,糖廠社區規劃運用服裝設計概念,將香蕉絲當成線織成布料,並融入文創手法,搭配染布技術縫製而成手環、錢包、背包以及束口包等多項商品;此外,考量社區自主營運及增加經濟收入,糖廠社區將利用香蕉絲所製作而成的物品做為社區可對外販售、且能連結地特色產業之文創商品,並結合各式市集及相關單位所辦理之活動推廣與販售在地產業(如微風市集、正修科技大學及高雄市政府農業局等),一年約可販售500個,未來亦規劃結合社區直賣所展售在地文創工藝商品;另為促使更多民眾瞭解循環經濟及廢棄農作物再利用等概念,糖廠社區更將香蕉絲取纖過程融入社區體驗行程,透過導覽解說及實際操作,使民眾對環境友善有更進一步的認知,且了解香蕉絲工藝對本地的意義,並藉由體驗行程的辦理來增加社區收益及分攤取纖人力,亦進而透過循環再利用工作帶動地方農村產業循環經濟之效益。
  2. 照(影)片

    社區人員參與香蕉絲培訓課程
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    香蕉絲染色
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    香蕉絲手工藝品製作
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    香蕉絲取纖過程融入社區小旅行體驗
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    香蕉絲體驗活動教學(鴻海愛心園遊會)
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    香蕉絲取纖
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    結合市集展售社區文創商品(香蕉絲杯套)
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    香蕉絲工藝成品展出
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    結合市集展售社區文創商品(108年農村成果城鄉交...
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    社區志工進行香蕉絲取纖
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    香蕉絲杯套成品
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行動項目執行內容
  1. 整體流程

    為將失傳的香蕉絲工藝復興並創新成為社區的文創產業,糖廠社區發展協會透過農村文化傳承增能培訓課程的辦理來改善農業廢棄物處理問題及提升農村循環經濟;針對本行動項目推動流程及後續管理等說明如下:

    Ø 社區資源調查及課程參與

    為有效解決農業廢棄物處理問題,以及傳承先人的智慧,糖廠社區於社區調查中得知幾近失傳的香蕉絲工藝,因而規劃復興失傳的工藝,並參與水保局臺南分局所辦理的增能培訓課程,學習相關取纖、染色及簡易編織等。

    Ø 計畫申請與培訓課程辦理

    為更進一步提升其失傳工藝,糖廠社區並融入文化創新思考,將香蕉絲延伸作為社區文創產業,後並藉由計畫申請補助,聘請專業講師至社區授課,將循環經濟、產業創新及文化傳承融為一體,開創多種文創新產品,如香蕉絲手環、香蕉絲零錢包及香蕉絲杯墊等。

    Ø 多元發展及後續推動管理

    另為增加農村活化再生能力及增加社區經濟收益,糖廠社區亦將香蕉絲取纖過程融入社區DIY體驗行程內,以傳達其文化工藝(香蕉絲取纖)、循環經濟(農業廢棄物回收再用)及友善環境(減少農業廢棄物產生)等理念,藉此建立民眾的環境認知及資源循環再用概念。而糖廠社區發展協會將持續推動農廢再用循環工作,包含香蕉絲工藝品製作、香蕉絲DIY體驗課程推動及文創農藝產業推動等內容,以將在地產業、環境保護及文化創新落實於日常生活中。

行動項目:

營建廢棄物再生利用
 2019-08-26
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區域綠美化
 2019-08-26
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推動牆面植生或綠籬
 2019-08-26
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推動透水鋪面
 2019-08-26
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推廣使用節能燈具
 2019-08-26
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推動環境教育場所認證
 2019-08-26
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推廣低碳永續旅遊
 2019-08-26
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推廣資源回收與再利用(含家戶資源、廚餘或巨大廢棄物)
 2019-08-26
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推動綠色(商店)市集或建置綠色通路平台(縣市層級)
 2019-08-26
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培訓低碳永續技術人員(綠領)
 2019-08-26
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在地飲食或共餐
 2019-08-26
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建立企業參與機制(縣市層級或鄉鎮市區層級)
 2019-08-26
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推動社區農園
 2019-08-26
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推廣使用節能電器
 2019-08-26
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推廣綠色採購
 2019-08-26
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結合學校、企業、社團或團體推動低碳永續教育宣傳
 2019-08-26
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建置自行車租賃系統(類似U-Bike系統屬縣市層級)
 2019-08-26
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設置雨水貯留再利用系統(或雨撲滿)
 2019-08-26
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 認證等級

 運作機能執行數量統計

██ 參與單位執行數量
██ 全國執行數量平均

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