低碳生活

在地飲食或共餐

 地區主頁  行動項目
財務規劃
  1. 財務來源

    【公部門資金】

    推動綠屋頂、區域綠美化:湖興里辦公處在推動生態綠化時,利用里建設經費每年約2萬元,並向臺北市政府經濟發展局申請「田園城市」之相關經費。

    推廣資源回收與再利用:為推廣資源回收與再利用,里辦公處積極向公部門爭取相關經費,並透過臺北市府環保局「幸福有里」集點兌換活動,推動社區居民共同回收、珍惜資源的意願。

    【民間資金】

    推動綠屋頂、區域綠美化:湖興里在推動綠化方面,除了由公部門補助外,也由社區居民共同進行認養和協助維護,另也有熱心志工定期協助里辦公處維護里內植栽,進行清掃落葉等工作,讓本里的環境更加美觀,營造更優質的生活環境。

    在地飲食或共餐:里辦公處利用社區自籌經費搭配民眾繳交之40元(65歲以上長輩免費)與社區老人社辦,以每週3天1餐的方式供應,以共餐方式提供社區內多數長者能食用更健康的低碳菜餚。
行動項目執行內容
  1. 整體流程

      湖興里辦理共餐活動,關懷里內長者,落實長期照顧,更推廣社區農園植栽的友善作物,相關執行流程如下說明:

    1.配合政府社區關懷,辦理老人共餐活動。

    2.於湖興社區活動中心辦理共餐活動,每週至少3場次。

    3.活動須事先報名,活動前一個月將會於里辦公處公告次月的共餐活動場次,欲參加者須與里辦公處報名。

    4.里辦公處積極結合臺北市府社會局、衛生局與聯合醫院體系等相關單位的長照活動,成為湖興里慈悲關懷協會社區據點。

    5.里辦公處為擴大推廣低碳飲食,透過多元化推廣方式,持續向社區民眾推廣少油少鹽之低碳料理方式。

    6.里辦公處更利用社區農園栽種作物,作為部分共餐食材,推廣吃當地、吃當季,宣導在地與低碳食材精神落實。

整體成果說明(總結)
  1. 執行成果摘要

    (1)推動期程和階段性目標

    1.推動期程與階段性執行目標:

      全球人口快速增加,如今在面臨氣候變遷的現代社會,在地化的飲食與共餐,是減緩生活必需飲食所產生的碳排放量之良好措施之一。過去讓人覺得安全便利的食品,在食安問題連環爆後,民眾對健康飲食的重視提升,並對於有機食品、低碳飲食或居家烹煮開始有了新風潮。
      內湖區湖興里(以下簡稱本里)近年在配合臺北市政策辦理供餐活動下,也考量本里人口型態面臨高齡化的長照問題,開始鼓勵社區內長輩參與各項自辦活動,連結在地特色,發展多元化,其中包含益智桌遊、肌耐力訓練、植物栽培課程等,里辦公處也熱情的參與其中,與在地長輩們進行世代生命交流。此外,更結合社區農園生產之農產,在互動課程外加入蔬食共餐活動,餐點所使用的食材盡可能採用來自社區農園的作物,菜單以低碳蔬食為主,具備食農教育與推廣友善農作進而促進低碳、友善環境、減緩氣候變遷的功能。



    2.執行前後定量或定性差異:

      本里自107年10月起,成立臺北市第二個慈悲觀懷社區據點,推動結合社區友善農作的共餐活動,每週至少辦理3場次,每次參加活動者約20人次,並由里辦公室、內湖老人社大等單位共同辦理本里共餐活動不僅可達到關懷轄內長者、落實長照的功能外,更結合加入臺北市府社會局、衛生局與聯合醫院的體系,可說把社福與衛生事業跟社區力量結合起來,亦提供家庭照顧者適當之喘息,更有效在飲食上帶來碳排放的減量,讓社區長者食的健康,成功落實低碳永續社區的目標。
      根據環保署資料顯示,每日一餐蔬食約可減少0.78公斤的碳排放,按本里每週3次,每次約20人的蔬食共餐頻率計算,本里每年在地飲食或共餐活動的推動約可減少3,650.4公斤的碳排放(計算公式:30人x0.78公斤x156次 =3,650.4公斤/年),而餐點食材採用社區栽種的友善作物更可再降低碳排放。


  2. 照(影)片

    湖興里辦理社區長者共餐活動照片-2
    Photo
    湖興里辦理社區長者共餐活動照片-1
    Photo
    湖興里辦理社區長者共餐活動照片-3
    Photo
全民參與
  1. 企業或民間社團

    推動綠屋頂、區域綠美化、在地飲食或共餐:為打造節能降溫的綠色友善家園,里辦公室積極與公民營單位、民間團體合作,包含與轄內新湖國小等學校單位配合,,結合區域綠美化傳承在地知識於下一代;本里的老人共餐活動更結合許多綠色植栽,不僅具備低碳飲食、環境教育推廣功能,更完善了長照制度。

    實施區域災害防救與演練:防災工作是湖興里重點社區工作之一,每年辦理的防災課程邀請轄內消防隊專業人員前來教育及宣導,可謂公民營單位、民間團體與社區共同推動永續發展,達成居民自主「防災、減災、避災」之目的。
  2. 一般民眾

    推動綠屋頂、區域綠美化:湖興里的綠屋頂及區域綠美化,以里辦公室作為領頭羊進行推動,除種植及多元化植栽,以提升本里的綠覆率,亦仰賴里內志工團隊及社區居民以自發性和認養方式進行維護,並建立良好的維護制度。

    推廣使用節能燈具:里辦公處積極向里民宣導節能減碳,也與里民分享更換節能燈具後實際可節省的電費,里民也開始配合汰換家中老舊家電或燈具,不但解決照明設備老舊、昏暗不明等問題,同時延長燈具照明使用壽命及降低維護成本。

    推動資源回收與再利用:湖興里里民為打造低碳永續家園,透過里佈告欄、里辦公處透過臉書粉絲專頁推廣,邀請民眾參加幸福有里資源回收兌換活動,提供大量資源回收物,達到垃圾減量之目的。

    實施區域災害防救與演練:在社區災害防救方面,里民每年也定期配合市政府、區公所及自辦課程辦理區域災害防救與演練,有效提升居民平時的防災應變能力,達到自救互救的永續防災示範社區。


推廣資源回收與再利用(含家戶資源、廚餘或巨大廢棄物)
 2020-06-15
Photo
實施區域災害防救與演練
 2020-06-15
Photo
區域綠美化
 2020-06-15
Photo
推動綠屋頂
 2020-06-23
Photo
推廣使用節能燈具
 2020-06-15
Photo

 認證等級

 運作機能執行數量統計

██ 參與單位執行數量
██ 全國執行數量平均

 快速連結

請選擇行政區: