(1)推動期程和階段性目標
(一) 推動期程和階段性目標
隨著國人對於健康與運動的認同度提升，從最基礎之慢跑、健走、單車騎乘乃至競賽之馬拉松或三鐵，各式體育盛行，而近年來體育活動結合旅遊之型態多樣化，例如獨木舟、登山健行、單車旅行、公車輕旅遊等活動，同樣讓民眾趨之若鶩。
為倡導低碳永續旅遊，南區公所於104開始，在每年3、4月間辦理「鯤喜樂樂活文化季」活動，其中一大主軸便是以低碳的「文化小旅行」為活動項目，參加的民眾可選擇步行走訪老街、尋覓在地美食，體驗在地文化，或是單車暢遊鯤喜灣，亦或是搭乘竹筏遊鯤鯓湖之方式來場低碳旅遊，除了旅遊外，還推出在地特色風味餐，每每活動一開放報名很快就額滿，可說是得到民眾的熱烈迴響，讓公所推動低碳旅遊的決心打了強心針，未來也將繼續推動南區低碳永續旅遊之目標。
(二) 執行前後定量或定性差異
鯤喜樂樂活文化季自104年開始，每年於鯤鯓、喜樹及灣裡地區辦理文化小旅行活動，活動主題有：「二仁溪低碳導覽旅遊」、「鯤鯓湖生態導覽旅遊」、「尋海味鯤鯓小旅行」、「喜樹、灣裡小旅行」、「鯤鯓湖紅樹林膠筏體驗」、「喜樹小旅行」、「灣裡單車小旅行」等，由鯤鯓社區、龍山寺、龍崗國小提供志工團隊協助鯤鯓紅樹林膠筏旅遊，灣裡萬年文史推廣學會協助灣裡單車低碳小旅行的導覽及介紹工作，藉由徒步、自行車、搭乘竹筏慢行走訪地方社區，透過導覽方式，解說過去傳統人家生活的智慧經驗(如建築設計如何增進空氣對流減少悶熱感)或介紹生態景觀，均對地方永續概念有所提升，除了推行低碳旅遊外，活動也會提供在地的特色風味餐供民眾享用，皆使用當季、當地自己養殖、種植的食材，除了突顯在地特色外，也大幅減低食材運送過程產生的碳足跡，同時響應低碳飲食概念，目前已推行了3年，辦理了28場次，累計參與人數近約900人，近三年辦理成果如下表。
107年3月至9月間持續辦理社區低碳旅遊活動，3月24、25日鯤喜灣樂活文化季，辦理鯤鯓小旅行、喜樹小旅行(萬皇宮導覽及老街尋古趣兩路線)及灣裡小旅行(悠活騎馬趣、悠活騎馬趣及田園瓜牛樂三路線)旅遊路線，共規劃24梯次，計有560人次參與。
此外，針對轄內技藝文化規劃體驗旅遊行程，辦理安默麗提琴工廠導覽與體驗、喜樹陳榮五竹藝童玩與體驗、一味香餅家傳統糕點體驗遊程，安排15場次活動，共有531人次參與，廣為利用當地文化資源，結合在地元素，拓展新興旅遊路線。
108年度3、4月辦理2019鯤喜灣樂活文化季，辦理鯤鯓小旅行、喜樹小旅行、喜樹體驗趣、灣裡小旅行(馬車濱海遊、舢筏生態遊及田園瓜牛樂三路線)及王浩一老師美食講座等旅遊路線，共規劃20梯次，計有520人次參與。
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年度
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活動內容及成果簡述
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參與人數
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104年
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1、 二仁溪低碳導覽旅遊：
二仁溪為本區與高雄市茄萣區界河，即高雄市與臺南市的界河，為促進民眾對二仁溪近年來復育成果之了解，特與高雄市茄萣舢筏協會協辦「二仁溪人工溼地生態導覽」活動，於二仁溪人工濕地觀賞彈塗魚、招潮蟹，並坐船遊溪看紅樹林與賞鳥。
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辦理2梯次計80人
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2、 鯤鯓湖生態導覽旅遊：
鯤喜灣地區為南區主要之農漁產區，鯤鯓地區則以養蚵漁產業為主，公所為促進民眾對鯤鯓地區產業與生態文化之了解，特請鯤鯓社區發展協會舉辦「鯤鯓湖生態導覽」活動，以搭乘竹筏遊鯤鯓湖觀賞紅樹林方式，期望以低碳旅遊方式，讓民眾了解生態與環境永續之課題。
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辦理4梯次計160人
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105年
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1、 尋海味鯤鯓小旅行：
公所為促進民眾對鯤鯓地區產業與生態文化之了解，持續舉辦「鯤鯓湖生態導覽」活動，以搭乘竹筏遊鯤鯓湖觀賞紅樹林方式，並以單車騎乘著鯤鯓自行車道，期望以低碳旅遊方式，讓民眾了解生態與環境永續之課題。
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辦理2梯次計60人
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2、 喜樹、灣裡小旅行：
以慢步之方式，隨著導覽員走訪老街、尋覓在地美食，以減少碳足跡之方式達成在地文化觀光之推行。
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辦理2梯次計40人
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106年
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1、 鯤鯓湖紅樹林膠筏體驗：
持續過去民眾對紅樹林生態之重視與關心，本年度接續辦理竹筏遊湖小旅行，並擴大辦理，參與踴躍，八梯次額度，兩周內報名一空，除在地居民外，還有遠從高雄、桃園、臺北之遊客，更有香港籍觀光客從網路報名，顯見民眾對於低碳生態永續旅遊之喜愛。
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辦理8梯次計360人
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2、 喜樹小旅行：
以慢步之方式，隨著導覽員走訪老街、尋覓在地美食，體驗在地文化。
◎第一梯次活動路線：
活動中心254巷→薛家大瓦厝→豐田碾米廠→楊家古厝→堤防→鄭家古厝→辛家古井→蔡家宗祠→老街義美香餅舖
◎第二梯次活動路線：
活動中心254巷→喜樹生活公園→萬皇宮→大井→老街→蔡家宗祠→辛家古井→鄭家祖厝→楊家古厝→老街義美香餅舖
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辦理2梯次計39人
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3、 灣裡單車小旅行：
灣裡地區擁有臺南南區最密集的廟宇文化，以及二仁溪生態風貌，透過單車方式，串連灣裡地區景點，達成低碳文化旅遊。
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辦理8梯次共120人
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107年
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1、鯤鯓小旅行
四鯤鯓老街內有開基龍山寺、百年龍目井、包家古厝及多處馬賽克拼貼公共藝術。鯤鯓小旅行路線結合老街文史巡禮、養蚵產業特色、品嘗鮮蚵美食。鯤鯓當地有養殖蚵仔，也規劃剝蚵活動，讓民眾可現場體驗。
2、喜樹小旅行
◎薪傳大師與王爺的對話路線：
喜樹萬皇宮(集合)->萬皇宮->番仔井->蔡家古井->陳家古厝->辛家古厝與古井。
◎喜樹閩南建築與藝術造景走訪
喜樹老街入口(集合)->喜樹店仔->喜樹在地文創->柑仔店->喜樹貓裝置藝術->蔡氏宗祠->義美香餅舖
3、灣裡小旅行
◎灣裡小旅行A路線：
報到(灣裡活動中心文化小旅行服務台)→萬年殿→灣裡古道→古童玩區(糖葫蘆DIY體驗趣)→藝術殿堂(保安宮)→3D彩繪區→馬場(生態導覽、可愛動物餵食、騎馬體驗）→賦歸(灣裡活動中心服務台)
◎灣裡小旅行B路線：
報到(灣裡活動中心文化小旅行服務台)→灣裡教堂→灣裡古道→古童玩區(糖葫蘆DIY體驗趣)→迷你版龍山寺(→3D彩繪區→舢笩(遊二仁溪、撈魚體驗、生態之旅（紅樹林、招潮蟹、彈塗魚）→賦歸
4、南區技藝職人體驗旅行
◎鯤鯓琴韻：安默麗提琴
安默麗提琴是臺灣難得一見的提琴工廠，位處鯤鯓漁村部落鮮為人知，透過遊程讓民眾除了提供提琴各項小知識也能親手體驗製琴的工序，是平時難能一見的經驗。藉由配合區公所鯤喜灣樂活文化季等活動，推廣在地低碳旅遊。
◎喜事竹夢：陳榮五竹藝
喜樹陳榮五長年以來製作竹製家具、童玩，體驗課程吸引眾多親子家族參與，在動手體驗的過程，讓竹製技藝添加更多歡樂與趣味，也讓許多人認識過去傳統竹藝的故事。
◎技糕藝籌：一味香餅家
灣裡一味香餅家，蔡育宗以第二代身分承接一味香餅家事業，在推動地方觀光的使命下，研發彩花糕作為灣裡在地伴手禮，更獲得第二屆全國嫁妝餅比賽第二名殊榮。體驗旅程以介紹地方糕點特色及一味香餅家彩花糕製作，在傳統與創新展現新藝糕點的滋味。
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鯤喜灣樂活文化季(3月份)辦理24梯次，計有560人次參與；(9月份)辦理15場次活動，共有531人次參與
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108年
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1、鯤鯓小旅行
四鯤鯓老街內有開基龍山寺、百年龍目井、包家古厝及多處馬賽克拼貼公共藝術。鯤鯓小旅行路線結合老街文史巡禮、養蚵產業特色、品嘗鮮蚵美食，並結合臺灣少數的小提琴製造工廠─安默麗提琴工廠，推廣豐富在地性之低碳旅遊。
2、喜樹小旅行
喜樹小旅行以喜樹在地信仰中心萬皇宮為始點，探訪喜樹近三百年王爺信仰的歷史風華，同時一次飽覽幾位國寶級薪傳大師相互輝映的絕美建築工藝。此外，也走進社區造訪蔡家古井、陳家古厝、辛家古厝與古井、柑仔店彩繪、喜樹貓裝置藝術等老街風貌。同時，我們也透過喜樹知名的紅龜粿跟陳榮五竹藝職人，辦理體驗竹一童玩與紅龜粿製作活動，也讓到場民眾瞭解喜樹在地特色文化。
3、灣裡小旅行
◎灣裡小旅行A路線：馬車濱海遊
報到(灣裡活動中心文化小旅行服務台)→萬年殿→古童玩區(文創製作DIY體驗趣)→藝術殿堂(保安宮)→馬場(生態導覽、可愛動物餵食、乘坐馬車體驗）→賦歸
◎灣裡小旅行B路線：舢筏生態遊
報到(舢筏文化小旅行服務台)乘坐舢筏遊二仁溪舢笩、撈魚體驗、生態之旅（紅樹林、招潮蟹、彈塗魚）→古童玩區(文創製作DIY體驗趣)→藝術殿堂(保安宮)→萬年殿王船文化→賦歸
4、王浩一老師美食講座
為推廣低碳旅遊與低碳美食文化，邀請到王浩一老師在3月17日與4月13日兩天辦理美食講座。以「他山之石，他鄕之食─從灣裡小吃到府城、台灣小吃的大數據」為題，爬梳灣裡小吃隱藏的府城密碼，藉此認識到彼此的連結與改變。
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規劃20梯次，計有520人次參與
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