(1)推動期程和階段性目標
(一) 推動期程和階段性目標
104年起，本區向行政院環保署提案「營造寧適家園計畫-拔尖級南區老屋改造計畫」，將南區鯤鯓、喜樹、灣裡地區之老舊建物保存再利用，起因於鯤鯓、喜樹、灣裡地區有大量舊式閩式建築及磚房，仍保留舊式紅磚的典雅建築風貌，因屋主過世無人繼承或搬至其他地區居住，任其荒廢，不僅造成環境髒亂也讓舊建築特色無法彰顯蒙上塵埃，其中位在南區鯤鯓路194巷1號、灣裡路88巷3弄54號兩間老屋，屋齡更具有一甲子以上的歷史，為讓老屋再度重生，提高使用效能，公所於103年開始推動舊建物保存再利用，將私有建物藉機轉型利用、複合式使用或內部空間調整的方式加值使用，以與屋主簽訂定期認養契約方式取得空間使用權，為原本近乎廢墟的老屋，重新賦予生命力，成為社區交誼、社區介紹導覽中心或文史中心等，以改善社區內空間環境，增加社區互動及提升生活品質。
而有先前的成功經驗後，本所發現推動舊建物保存再利用不僅能改善環境景觀，更可保存當地文化、文史，以供後人探究、了解，故於105年度時，又嘗試在本區較都市地區-鹽埕地區，尋找適宜之舊建物，期望重現鹽埕地區-臺灣第一鹽的風貌。
過去鹽埕地區在明鄭時期開闢瀨口鹽場，為臺灣曬鹽史之啟端，而隨時代的開發演進及都市化的發展，該社區已發展工商業，早期鹽田景象已不復見，舊部落屋舍多已被新興住宅、工業廠房給取代，少數保留下來的古厝，成為回憶鹽埕曬鹽史之歷史見證，藉由舊建築之再利用，希望讓世人回顧這段被遺忘的歷史。
(二) 執行前後定量或定性差異
為保存舊有建築並賦予新生命，104年公所利用環保署補助拔尖計畫將鯤鯓、喜樹、灣裡地區共計5處老屋進行改善，改善後區公所協同鯤鯓社區發展協會、喜樹社區發展協會、灣裡地區各發展協會於104年12月19日辦理「灣裡美食感謝之夜」晚會，邀請當地美食業者及約600名社區及民眾共襄盛舉一同聽音樂、吃美食感受老屋魅力，藉以推廣成果。
105年公所透過港務回饋金改造鹽埕地區舊屋舍，將蘇家古厝改造為「臺灣第一鹽故事館」，重現過去曬鹽之歷史風貌，改造後開放讓民眾可走訪參觀，105年度11月舉辦「臺灣第一鹽文化季」，除進行社區文藝活動外，也可向外界說明過去曬鹽之歷史風貌，並提供社區參與過程之相關紀錄，如：改造過程照片、彩鹽化、聚落故事等。
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地點
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改造前狀況及用途
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改造後狀況及用途
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喜北角老屋
(喜樹路222巷與西濱公路交叉口)
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早年為軍方海防崗哨及漁民使用「牽罟」捕魚後分發魚貨的魚行集散地，海岸邊距離現今約百公尺的位置，舊崗哨旁有原有老舊房屋及約有10米長的堤岸構造物為早期保護漁村聚落，因老屋及空地多年無人使用管理與清潔，呈現閒置荒蕪景象。
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公所將原有老舊老屋及舊堤防以夕陽意象彩繪，增設步道、變葉木、真柏、玉芙蓉等景觀植栽來搭配，沿著海堤迎著海風，佇立凝觀向晚時分的彩霞滿天，相當具有懷舊氣氛之好望角景點。
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鯤鯓老屋
(鯤鯓路194巷1號)
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近乎廢墟之老屋，屋內環境髒亂易孳生病媒蚊，影響環境衛生。
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將閒置多年未使用且保有在地特色與文化價值的老屋重新活化，重新賦予生命力，成為南區另一新地標。
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灣裡老屋
(灣裡路88巷3弄54號)
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近乎廢墟之老屋，雜草叢生，屋內環境髒亂易孳生病媒蚊及躲藏蛇類，影響環境衛生及安全。
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閒置老屋能賦予新風貌，除可改善環境衛生、維護市容景觀，更可展現地方生活特色，吸引外來遊客了解在地文化及歷史，再造臺南南區舊部落之風華，未來將規劃為社區展覽館。
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灣裡老屋
(灣裡路400巷)
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將原本近乎廢墟的老屋，重新賦予生命力，成為南區另一新地標，吸引外來遊客了解在地文化及歷史，展現地方生活特色。
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灣裡路383號
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利用放置不規則踏板及碎石，枕木花台施作，南方松木格柵板，簡易牆面彩繪，並於周圍種植植栽美化環境，將閒置老屋賦予新風貌，除可改善環境衛生、維護市容景觀，更可展現地方生活特色。
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台南市南區喜樹路254巷17弄3號旁
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屋內環境髒亂且廢棄物堆置易孳生病媒蚊，影響環境衛生。
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將內部廢棄物加以整頓，保留古早老屋元素，邀請居民一齊參與植栽課程，運用在地竹藝容器裝上植栽，釘牆面打造成喜樹地區音樂展演廳，於每月第四個禮拜六日「喜事集」活動時邀請街頭藝人音樂表演。
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台南市南區喜樹路254巷17弄巷口
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改造前為空屋，為木板門上色，顏色斑駁，顯得破舊
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透過清除廢棄物，再將老屋彩繪美化，以營造老街空間熱鬧氛圍。
創意的發想取自現今的社會，便利商店徹底取代了傳統的雜貨鋪。可是傳統小店的記憶讓人覺得有一種溫馨的感受，當年這些雜貨鋪，大家就叫它【柑仔店】。
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蘇家古厝
(鹽埕路291巷41弄口)
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因老屋多年無人使用管理與清潔，呈現閒置荒蕪景象。
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由原本老舊閒置之廢棄空間，改造利用成具有文化題材之故事館。而在故事館中，設計規劃有「古鹽埕鹽田地圖」、「居民鹽畫作品」、「故事館由來介紹」及「社區特色景點介紹」等數個空間，提供參訪民眾瞭解舊建築時代背景故事，提升人文素養。
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