(1)推動期程和階段性目標
(一) 推動期程和階段性目標
本里至106年起，開始推動社區中午時間之共餐及送餐服務，廣邀里內年長者及弱勢家庭共同參與，期望能回饋照顧社區，因這項服務為全面免費、且經費有限，故一開始推動時的限制條件較為嚴苛，主要為服務身心障礙、中低收入戶及里內80歲以上長者，而推廣至108年時因經費充足漸漸放寬條件，僅要年齡達70歲以上即可免費參加，送餐則主要以身心障礙及獨居老人為主。
初期推廣共餐服務時，因里內無公共廚房，所以採取訂購餐飲店之餐點，因是由店家自行料理，較無法掌握其使用食材、營養成分比例。而在107年度因爭取到衛福部之經費，花費50萬元購買新穎的廚房設備，並將此中央公共廚房設置於里內活動中心，冰箱也是採取環保標章之設備，開始由里內志工為社區烹調專屬的共餐餐點，主要的食材主要來源為當地菜市場購買，另外也由社區農園提供達到自給自足之精神，熱心里民也會提供自家栽種之蔬果提供給社區一同享用，不僅達到共餐精神也達到在地低碳飲食之作用，減少外地食材因運輸、包裝所產生之二氧化碳排放量，且農園之蔬果皆採取有機農法栽植，沒有噴灑農藥、肥料，為最純粹之食材，由這些食材所調配出來的餐點也有益於里內共餐民眾之健康，吃得健康也活得健康。
而除了共餐吃飯之外，里長、志工也藉由這樣餐點的誘因，結合相關課程，讓來參與的民眾不僅是填飽肚子，還能夠順便於餐後學習手工藝，邀請嘉南藥理大學之講師前來授課，或者一起玩玩桌遊活化頭腦，能夠培養大家對於社區的凝聚力，也會在餐前邀請大家來做一些簡單的運動強健體魄，並量測每位長者之血壓，期盼藉由這樣的作法不僅是能填飽這些群眾的肚子，也能為其健康把關，達到真正關懷之作用。
(二) 執行前後定量或定性差異
共餐服務初期之參與人數並不理想，僅有10幾位民眾肯加入響應，主要原因為大多數里民覺得不好意思，不想白吃午餐，尤其是男性里民比較沒有辦法拉下面子，所以都是以女性居多，但里長希望能將民眾的觀念改變，經過志工、里長的推廣及耐心解說，漸漸地目前每天約有40-50位民眾來一同參加，送餐也服務將近15位里民。
雖然有越來越多的里民肯前來響應，但里長還是認為參與率還不甚理想，覺得人數應可以再更多，所以目前也更積極勸說長輩，若不好意思吃免費午餐，也可以每次小額捐贈給共餐活動，這樣一來不僅不會覺得佔便宜，也能夠共同參與這樣的服務，增進大家的凝聚力。
藉由在地食材使用以及共餐，里內民眾可以享用到當地新鮮採收之蔬果，減少食材於買賣所耗費之資源，降低二氧化碳之排放量，這樣的項目不僅能關懷里內弱勢，也能夠同時保護環境，減少資源浪費。
