低碳生活

在地飲食或共餐

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財務規劃
  1. 財務來源

    推動牆面植生或綠籬

    105至106年水保局補助約10萬元施做農園及舊派出所旁綠籬,後續維護經費由社區支出。


    推動社區農園

    102年農園整地及環境整理費用由社區發展會自籌款支出約5萬元,後續農園菜苗等由認養居民自行採購,其餘費用由協會支出如水費等。107年文健站旁平面式農園建置,由社區發展協會自籌款支出採購菜苗費用約1000元。



    推動舊建築保存再利用、推廣使用節能燈具、推廣使用節能電器 

    由原住民委員會前瞻基礎建設計畫補助建築內部整修,規劃收容室3間及所有燈具汰換、電器採購總經費約200萬元。 


    推動低碳永續義志工培訓、推動低碳民俗活動

    青年種子培訓由文化部補助2萬元,其他培訓課程及活動辦理由鄉公所補助1萬元,部分小型課程則由青年會及社區發展協會自籌款支出。


行動項目執行內容
  1. 整體流程

    望嘉社區推動在地飲食文化及供餐活動流程如下:

    1.傳統美食文化傳承活動:由望嘉青年會與部落長老討論後,規劃每年欲辦理之活動場次及培訓內容,於活動中心、巡守隊聯絡中心及facebook粉絲團公告活動辦理日期及課程。

    2.社區低碳飲食供餐:於106年成立望嘉文健站,每周辦理3日供餐活動,由志工至社區農園進行蔬果採收,至文健站廚房烹飪,並預先告知居民攜帶環保餐具。

    3.在地飲食理念推廣:透過部落傳統飲食研習營,將傳統料理傳承,並於各項活動辦理時推廣在地風味餐,邀請與會人員一同體驗供餐活動,並藉由供餐推廣使用環保餐具,減少垃圾產生。
全民參與
  1. 一般民眾

    推動牆面植生或綠籬、推動社區農園 - 生態綠化面向農園及綠籬初期建置及現今每周環境維護,皆由社區志工及熱心居民共同執行。


    推動低碳民俗活動、推動低碳永續義志工培訓、在地飲食或共餐由部落長者帶領有意願青年進行文化傳承解說,並透過青年種子培訓及夏令營活動辦理,強化青年文化傳承意識,而活動期間,皆由供餐方式辦理。


    實施區域災害防救與演練 - 動員部落居民共同參與自主防災演練。

  2. 企業或民間社團

    實施區域災害防救與演練 - 自主防災演練邀請屏東科技大學災害防救科技研究中心至現場指導;另每年配合消防局來義分局與望嘉國小共同辦理地震防救災演練。
整體成果說明(總結)
  1. 執行成果摘要

    (1)推動期程和階段性目標

    望嘉社區青年會於103年成立,主要目的為傳承當地原民文化,社區長者教導社區青年部落傳統文化及生活方式,為防止部落傳統中斷,自103年起至107年每年至少辦理3次部落傳統飲食研習營,由部落長者及青年帶領學童認識在地食材與料理方式,並讓社區青年自行製作部落傳統料理。

    另外,社區低碳飲食供餐活動主要由文健站辦理,每周3次,其他時間則配合社區活動辦理,供餐食材,除社區農園自產作物外,皆使用當季、在地及有機食材進行烹飪,並告知參與者攜帶環保餐具,透過供餐活動強化居民低碳飲食及減碳知識。

    若依研習營人數推估每年約90人供餐,文健站每年1560人推算,一年供餐人次總計約1650人,依據環保署環保低碳活動平台建議選用當地與當季食材,每餐減碳量0.257kg計算,每年減碳量可達424.05kgCO2/年。

  2. 照(影)片

    文健站供餐情形
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    在地食材運用
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    部落傳統飲食研習營以當地食材製作原住民傳統粽子
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    帶領學童認識社區在地食材與傳統料理
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推動低碳民俗活動
 2019-04-12
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推動舊建築保存再利用
 2019-04-12
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推廣資源回收與再利用(含家戶資源、廚餘或巨大廢棄物)
 2019-04-12
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推動低碳永續義志工培訓
 2019-04-12
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推動牆面植生或綠籬
 2019-04-12
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實施區域災害防救與演練
 2019-04-12
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推動社區農園
 2019-04-12
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推廣使用節能電器
 2019-04-12
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推廣使用節能燈具
 2019-04-12
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 認證等級

 運作機能執行數量統計

██ 參與單位執行數量
██ 全國執行數量平均

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