資源循環

廚餘回收再利用

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整體成果說明(總結)
  1. 執行成果摘要

    (1)推動期程和階段性目標

    1、執行成果摘要:

    A、由於雲林縣爆發垃圾危機,全縣垃圾堆積近3萬噸,斗六市的垃圾山高達8千噸,斗六市長謝淑亞日前宣布,不收公部門垃圾,將量留給家庭垃圾,更推動垃圾減量10字口訣「瓶瓶罐罐紙電1357」,教導民眾如何作分類,也希望公所職員盡量減少垃圾量,不要有廚餘。也因為這樣的環保宣導活動,激起社區的夥伴們思考如何將垃圾減量達到最少化的方法,最後以家庭常出現的「廚餘」問題進行再利用嘗試。102年社區發展協會於(八德植物園區旁)擺設6120L的廚餘回收桶,收集附近家庭的廚餘進行堆肥嘗試,最後成效還不錯,肥料的費用也藉此降低。106年近期也擴大實施推廣,設置15200L,主要收集家庭煮菜前挑選菜葉挑掉不要的部分,並找尋認識的菜販將快壞掉賣不掉的蔬菜回收,將鮮垃圾、廢棄蔬果、果皮等切碎裝桶,經發酵過後做成環保酵素並稱作為「液肥」,分裝給大家一起在社區農園使用。

    B、執行前後差異:

    雲林縣垃圾日益嚴重,斗六市垃圾轉運站累積的垃圾量已達飽和,滿滿堆積的垃圾經日曬、雨淋後,時常發生滿滿的惡臭及黑水,因此斗六市長謝淑亞更是努力實施垃圾減量及分類回收。八德社區推動實施回收後,家家戶戶所堆積的廚餘量有顯著的減少,除了配合市政府垃圾減量的施行政策,社區的農場的蔬菜也多了許多環保「液肥」可以使用,既能減少廚餘的量又能節省使用傳統肥料所花費的經費,社區的蔬菜也長得更大更好吃,更能降低對環境的污染。目前以106年推動堆肥教學來看,若要完成製作環保「液肥」則需要經過3~5個月發酵時間,所形成環保「液肥」則用於社區農園每個月約5-7公升的使用量。

  2. 照(影)片

    將回收的果皮切碎
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    液肥講座
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    八德植物園旁設置廚餘回收桶現況
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    自製堆肥教學
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    自製堆肥教學
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    按照比例加入酵素製作液肥
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    加入切碎的廢菜及果皮
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    幼稚園學童參與廚餘堆肥體驗活動
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行動項目執行內容
  1. 整體流程

    1、整體流程:

      

    A、以教育宣導為重點,藉由循環講座以推廣家戶生、熟廚餘分類回收以及自主堆肥方式,倡導將生廚餘作為堆肥原料,熟廚餘則蒸熟後提供為養豬使用之觀念,並鼓勵民眾、社區及學校施行自主性堆肥,以達到全面回收再利用的目標。更規劃培養種子教師及種子社區,並由社區環保志工組成推動小組,以作為後續社區自我監督、宣導、推廣之重點單位。

    B、推廣轄內社區及農民利用廚餘堆肥成品(液肥),種植各類農作物,生產在地食材,鼓勵綠色飲食,達成綠色環保飲食運動。

    C、結合鄰近業者及周邊社區力量,發揮企業社會責任理念,達成橫向整合,共同落實廚餘分類回收政策,推動低碳社區。

    D、藉由初步巡迴宣導活動,並擇定建置示範社區,做為種子社區,以作為後續推廣其他社區共同邁向低碳社區之參考點,以達到可複製、推廣及擴大推動面向之成效。

    2、後續管理:

    為有效推動家戶分類廚餘回收行動,以社區為中心,逐步結合周邊家戶及社區,推動廚餘回收分類、綠色飲食及有機飲食等,以家戶及社區為初步推動點,後續結合在地業者,以達到全面推廣之工作。

行動項目:

設置雨水貯留再利用系統(或雨撲滿)
 2018-08-27
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推動放流水循環利用
 2018-08-27
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濕地保護及生態池建置
 2018-08-27
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推動牆面植生或綠籬
 2018-08-27
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農業廢棄物回收再利用
 2018-08-27
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推動透水鋪面
 2018-08-27
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辦理二手跳蚤市集活動或建置交換平台
 2018-08-27
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廢棄資源分類再利用
 2018-08-27
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推動低碳民俗活動
 2018-08-27
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推廣使用電動機車
 2018-08-27
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推廣室內使用節能燈具
 2018-08-27
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原生種植樹造林
 2018-08-27
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推廣寺廟使用節能燈具
 2018-08-27
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推動家戶資源回收與垃圾減量
 2018-08-27
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推動社區農園
 2018-08-27
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營建廢棄物再生利用
 2018-08-27
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設置太陽能光電系統
 2018-08-27
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 認證等級

 運作機能執行數量統計

██ 參與單位執行數量
██ 全國執行數量平均

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