(1)推動期程和階段性目標
一、整體成果:40%
1、執行成果摘要:
A、柚子自身果肉微酸、香氣清甜，是人們喜愛的水果之一，在中秋節前夕是柚子盛產的時期，但台灣氣候每逢七、八、九月皆是颱風來臨的季節甚至10月也可能會出現颱風，然而當年在柚子要採收前期，剛好遇見一波颱風，造成柚子突然攝取水份過多使得肉過於迅速增大，導致果皮與果肉生長不平均變成裂果的情況。由於社區柚農來不及採收，紛紛將落果收集準備丟掉，社區發展協會感覺非常可惜，為了不想讓柚農辛苦種植的柚子就這樣白白浪費，經過幹部會議討論決定嘗試將這些廢棄的柚子製作成天然的清潔劑，最後也成功研發，於104年開始試售販賣，各方使用後的評價也不錯，藉此創造出新商機，也讓社區柚農降低成本損失。
B、執行前後差異：
由於台灣氣候的因素，每逢颱風季節也是各地農民非常擔心的季節，柚子是八德社區盛產的在地產物，然而在一次颱風提前到來的影響，造成柚子採收不及，紛紛面臨丟棄的結果。社區發展協會也不忍社區果農嚴重損失，特地嘗試研發天然清潔劑，將廢棄的柚子連同酒精、蘆薈及起泡劑一同加入，於104年成功製成天然的清潔劑後開始試售販賣，結果廣受好評，到至今已銷售近3,000瓶出去。社區發展協會經思維轉換將這些廢棄柚子製成天然清潔劑的作法，不只解決社區果農的成本損失，也為社區開創一項嶄新獨特商品，更成為代表社區的辦手禮。
註：媒體報導https://www.youtube.com/watch?v=nvaP2xiSRzA
