低碳生活

在地飲食或共餐

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整體成果說明(總結)
  1. 執行成果摘要

    (1)推動期程和階段性目標

    雲林縣是農業大縣,隨著工商業發達,青壯年人口外流嚴重,依據內政統計通報108年第40週資料顯示,縣市戶內有65歲以上老人戶數占該縣市總戶數比率,雲林縣以39.91%高居第2,並有逐年增加趨勢。面對雲林縣人口老化問題,縣府於104年推動長青食堂政策,供應在地老人獲得營養、落實長者照顧,希望從餐飲服務做開端,以每週辦理5天中餐為基礎,結合其他縣內各項老人福利措施,譬如說樂齡中心、長青學苑、建立社區關懷據點、日間托老、日間照顧、巷弄長照站等種種措施,來照顧縣內長輩,並透過布建長青食堂等共餐據點,提供社區式老人共餐設備,食材選用本縣在地生產之蔬果,減少個別民眾各自烹煮時及減少運輸過程,所產生之碳排放量,達到低碳永續家園之目標。


    (2)執行前後定量或定性差異

    雲林縣政府自104年推動長青食堂共餐政策以來,截至1094月止,縣內以成立110處長青食堂,每日共餐長者人數7,232人,每週共餐5天,共餐的費用由縣府補助每人每餐30元,中低收入戶縣府全額補助,在共餐期間為避免造成環境污染,長者們自備環保餐具完全不使用一次性餐具,依據環保低碳活動平台指出每減少一次性餐具的使用可以減少0.111公斤的排碳量,雲林縣每日長青食堂中午共餐人數為7,232人,每周共餐5天,所以每月共餐的減碳量為16,055.04公斤,一年可以達到192,660.48公斤。

    [計算公式:7232x0.111公斤x20/ x12/ =192,660.48公斤/]

    雲林縣長青食堂設置地點及共餐人數:

    編號

    地區

    服務單位

    地點

    共餐人數

    1

    1、雲林縣斗六市八德社區發展協會

    斗六市八德社區活動中心
    〈斗六市八德里豐興路265號〉

    52

    2

    2、雲林縣斗六市湖山社區發展協會

    斗六市湖山社區活動中心
    〈斗六市湖山里楓湖路92號〉

    44

    3

    3、雲林縣斗六市深圳社區發展協會

    斗六市深圳社區活動中心
    〈斗六市久安里永興路44-1號〉

    50

    4

    4、雲林縣斗六市林頭社區發展協會

    斗六市林頭社區活動中心
    〈斗六市林頭里林頭路30-1號〉

    35

    5

    5、雲林縣斗六市保庄長壽協會

    斗六市建興路97-1

    89

    6

    6、雲林縣斗六市長安社區發展協會

    斗六市長安里萬年活動中心
    (斗六市長安里萬年路41649號)

    76

    7

    7、雲林縣斗六市榴中社區發展協會

    斗六市榴中社區活動中心
    〈斗六市榴中里石榴路222-13號〉

    111

    8

    8、雲林縣斗六市十三社區發展協會

    斗六市十三社區活動中心
    〈斗六市十三南路3-5號〉

    100

    9

    9、雲林縣斗六市施瓜寮社區發展協會

    斗六市施瓜寮社區活動中心
    〈斗六市長安路224 號〉

    135

    10

    10、雲林縣斗六市長平社區發展協會

    斗六市長平社區活動中心
    〈斗六市長平里長平南路38號〉

    87

    11

    11、雲林縣樂活社區推展協會

    斗六市虎溪里文生路18-5

    70

    12

    12、雲林縣斗六市崙峯社區發展協會

    斗六市崙峯社區活動中心
    斗六市崙峯里仁義路38

    65

    13

    13、雲林縣斗六市保庄社區發展協會

    斗六市保庄社區活動中心
    斗六市保庄里後庄13

    52

    14

    1、雲林縣林內鄉九芎社區發展協會

    林內鄉九芎社區活動中心
    〈林內鄉九芎村中央路160-3號〉

    30

    15

    2、雲林縣林內鄉烏塗社區發展協會

    林內鄉烏塗村社區活動中心
    〈林內鄉烏塗村47號〉

    85

    16

    3、雲林縣林內鄉重興社區發展協會

    林內鄉重興村社區活動中心
    〈重興村重興701號〉

    74

    17

    4、雲林縣林內鄉林中社區發展協會

    林內鄉林中村社區活動中心
    〈林中村榮興路20號〉

    51

    18

    1、社團法人雲林縣莿桐鄉老人會

    莿桐鄉莿桐村活動中心
    〈莿桐鄉和平路53號〉

    92

    19

    2、雲林縣莿桐鄉孩沙里社區發展協會

    莿桐鄉孩沙里社區活動中心
    莿桐鄉興桐村振興路60-1

    75

    20

    3、雲林縣莿桐鄉麻園社區發展協會

    莿桐鄉麻園社區活動中心
    莿桐鄉麻園村榮貫136

    40

    21

    1、雲林縣如願慈善關懷協會

    雲林縣斗南鎮大安路46

    65

    22

    2、雲林縣斗南鎮小東社區發展協會

    斗南鎮小東社區發展協會
    〈斗南鎮小東里小東南路21號〉

    50

    23

    3、雲林縣斗南鎮舊社社區發展協會

    斗南鎮舊社社區活動中心
    〈斗南鎮舊社里興國路40號〉

    69

    24

    4、雲林縣斗南鎮新崙社區發展協會

    斗南鎮新崙社區活動中心
    〈斗南鎮新崙里新崙中路59號〉

    120

    25

    5、雲林縣石龜溪老人福利協進會

    斗南鎮天后宮
    〈斗南鎮石龜里光天路50號)

    100

    26

    1、雲林縣古坑鄉山峰社區發展協會

    山峰華德福教育實驗國小
    (古坑鄉荷苞村山峰17號)

    18

    27

    2、雲林縣古坑鄉崁頭厝社區發展協會

    古坑鄉光昌社區社區活動中心
    〈古坑鄉永光村光昌路82-2號〉

    70

    28

    3、雲林縣古坑鄉荷苞社區發展協會

    古坑鄉荷苞社區活動中心
    〈古坑鄉荷包村荷苞厝103號〉

    65

    29

    4、雲林縣古坑鄉新庄社區發展協會

    古坑鄉新庄社區活動中心
    〈古坑鄉新庄村99-5號〉

    50

    30

    5、雲林縣古坑鄉樟湖社區發展協會

    古坑鄉樟湖社區活動中心
    (古坑鄉樟湖村樟湖28號)

    30

    31

    6、雲林縣古坑鄉古坑社區發展協會

    古坑社區發展協會
    (古坑鄉古坑村文淵路147號)

    54

    32

    7、雲林縣古坑鄉湳仔社區發展協會

    古坑鄉下湳社區活動中心
    (古坑鄉下湳村崙子路30號)

    65

    33

    1、社團法人雲林縣大埤鄉老人會

    大埤鄉日間托老中心
    〈大埤鄉北和村中山路8號〉

    95

    34

    2、雲林縣大埤鄉怡然社區發展協會

    大埤鄉怡然社區活動中心
    〈大埤鄉怡然村復興路24-1號〉

    51

    35

    3、雲林縣大埤鄉尚義社區發展協會

    大埤鄉尚義社區活動中心
    〈大埤鄉尚義村尚義56號〉

    50

    36

    西

    1、社團法人雲林縣西螺鎮老人會

    西螺鎮老人文康中心
    〈西螺鎮修文路1006號〉

    76

    37

    2、社團法人雲林縣西螺愛心慈善會

    西螺鎮廣興路180

    36

    38

    3、雲林縣西螺鎮下湳社區發展協會

    西螺鎮下湳社區活動中心
    (
    西螺鎮下湳里81)

    55

    39

    4、雲林縣西螺鎮公館社區發展協會

    西螺鎮公館社區活動中心
    (
    西螺鎮公館里109)

    60

    40

    1、社團法人雲林縣二崙鄉老人會

    二崙鄉老人活動中心
    (二崙鄉崙西村中正路90號)

    100

    41

    2、雲林縣二崙鄉湳仔社區發展協會

    二崙鄉湳仔社區活動中心
    (
    二崙鄉湳仔村湳仔路62-5)

    51

    42

    1、雲林縣崙背鄉南陽社區發展協會

    崙背鄉三村聯合活動中心會
    〈崙背鄉西榮村民權路386號〉

    207

    43

    2、雲林縣崙背鄉港尾社區發展協會

    崙背鄉港尾社區活動中心
    〈崙背鄉港尾村301號〉

    75

    44

    3、雲林縣崙背鄉水尾社區發展協會

    崙背鄉水尾社區活動中心
    〈崙背鄉水尾村頂街59號〉

    95

    45

    4、雲林縣崙背鄉老人會

    崙背鄉老人文康中心
    〈崙背鄉長青街001

    42

    46

    1、雲林縣虎尾鎮堀頭社區發展協會

    虎尾鎮堀頭社區活動中心
    (虎尾鎮崛頭里52號)

    54

    47

    2、雲林縣虎尾鎮安溪社區發展協會

    虎尾鎮安溪社區活動中心
    〈虎尾鎮安溪里70-5號〉

    53

    48

    3、雲林縣虎尾鎮埒內社區發展協會

    虎尾鎮埒內社區活動中心
    〈虎尾鎮埒內143-5號〉

    51

    49

    4、雲林縣虎尾鎮墾地社區發展協會

    虎尾鎮墾地社區活動中心
    〈虎尾鎮墾地里49 號〉

    40

    50

    5、雲林縣虎尾鎮三塊厝產業文化協會

    虎尾鎮下溪社區活動中心
    〈虎尾鎮下溪里71號〉

    56

    51

    6、雲林縣虎尾鎮東屯社區發展協會

    虎尾鎮東屯社區活動中心
    〈虎尾鎮東屯里52號〉

    56

    52

    7、雲林縣虎尾鎮北溪社區發展協會

    虎尾鎮北溪社區活動中心
    〈虎尾鎮北溪里81-1 號〉

    51

    53

    8、雲林縣虎尾鎮西屯社區發展協會

    虎尾鎮西屯社區活動中心
    〈虎尾鎮西屯里164-1 號〉

    57

    54

    9、雲林縣虎尾鎮興南社區發展協會

    虎尾鎮興南社區活動中心
    〈虎尾鎮興南里57-5 號〉

    70

    55

    10、雲林縣虎尾鎮興中社區發展協會

    虎尾鎮興中社區活動中心
    〈虎尾鎮興中里83號〉

    61

    56

    11、雲林縣虎尾鎮三合社區發展協會

    虎尾鎮三合社區活動中心
    〈虎尾鎮三合里舊部31-1 號〉

    131

    57

    12、雲林縣虎尾鎮下溪社區發展協會

    虎尾鎮下溪社區活動中心
    〈虎尾鎮三合里舊部31-1 號〉

    60

    58

    1、社團法人雲林縣土庫鎮老人會

    土庫鎮老人會活動中心
    (
    土庫鎮新建路新建路16)

    70

    59

    2、雲林縣土庫鎮崙內社區發展協會

    頂寮聚樂生活館
    〈土庫鎮崙內里12鄰頂寮56-11號〉
    聖安宮生活館
    (
    土庫鎮崙內里530-6)

    132

    60

    3、雲林縣土庫鎮雙人厝社區發展協會

    土庫鎮鎮后宮
    〈土庫鎮後埔里雙人厝45-1號〉

    60

    61

    4、雲林縣土庫鎮老人福利協進會

    土庫鎮第二老人會活動中心
    (土庫鎮民權路43-2號)

    132

    62

    5、雲林縣土庫鎮越港社區發展協會

    土庫鎮越港社區活動中心
    (土庫鎮越港里成功路1-10號)

    40

    63

    1、社團法人雲林縣元長鄉老人會

    元長鄉老人活動中心
    (
    元長鄉長南村元西路7427)

    68

    64

    2、雲林縣元長鄉西莊社區發展協會

    元長鄉西莊社區活動中心
    (
    元長鄉西莊村581)

    60

    65

    3、雲林縣元長鄉五塊社區發展協會

    元長鄉五塊社區活動中心
    (
    元長鄉五塊村南火路43號)

    34

    66

    4、雲林縣元長鄉瓦瑤社區發展協會

    雲林縣元長鄉瓦瑤村中央路36

    35

    67

    5、雲林縣元長鄉崙仔社區發展協會

    元長鄉崙仔社區發展協會
    (
    元長鄉崙仔村安北路65)

    63

    68

    6、雲林縣廣進關懷協會

    元長鄉潭西村潭內12-5

    57

    69

    西

    1、雲林縣台西鄉老人會

    台西鄉老人會文康活動中心
    〈台西鄉民權路633號〉

    55

    70

    2、雲林縣台西鄉永豐社區發展協會

    台西鄉崙豐進安府
    (台西鄉永豐村崙豐路65號〉

    60

    71

    3、雲林縣台西鄉溪頂社區發展協會

    台西鄉溪頂社區活動中心
    (
    雲林縣台西鄉溪頂村151-2)

    72

    72

    4、雲林縣台西鄉牛厝社區發展協會

    台西鄉牛厝社區活動中心
    (
    台西鄉牛厝村成功178-3)

    70

    73

    1、雲林縣四湖鄉林厝寮永續發展協會

    四湖鄉林厝寮永續發展協會
    〈四湖鄉林厝村中華路40-1號〉

    60

    74

    2、雲林縣四湖鄉飛東社區發展協會

    四湖鄉飛東社區活動中心
    〈四湖鄉飛東村大同路16號〉

    50

    75

    3、雲林縣四湖鄉飛沙社區發展協會

    四湖鄉飛沙社區活動中心
    〈四湖鄉飛沙村大同路477號〉

    80

    76

    4、雲林縣四湖鄉蔡厝社區發展協會

    四湖鄉蔡厝村蔡厝路93
    (
    蔡厝天聖宮)

    53

    77

    5、社團法人雲林縣四湖鄉沙崙湖文史關懷協會

    四湖鄉崙北村中山路5017

    33

    78

    6、雲林縣四湖萡子寮城鄉發展協會

    四湖鄉萡東村萡子寮路16

    43

    79

    1、雲林縣鄉土人文關懷協會

    東勢鄉月眉村月興路27

    52

    80

    2、雲林縣東勢鄉和安社區發展協會

    東勢鄉和安社區活動中心
    (
    東勢鄉同安村同安路150)

    37

    81

    3、雲林縣東勢鄉東南社區發展協會

    東勢鄉東南社區活動中心
    (
    東勢鄉東南村東勢東路95)

    73

    82

    1、雲林縣麥寮鄉海豐社區發展協會

    麥寮鄉海豐社區活動中心
    〈麥寮鄉海豐村忠和62號〉

    31

    83

    2、雲林縣麥寮鄉施厝社區發展協會

    麥寮鄉施厝社區活動中心
    〈麥寮鄉施厝村仁德東路502號〉

    55

    84

    1、雲林縣北港鎮扶朝社區發展協會

    北港鎮扶朝社區活動中心
    〈北港鎮扶朝里扶朝194號〉

    79

    85

    2、雲林縣北港鎮水埔里社區發展協會

    北港鎮水埔里社區活動中心
    〈雲林縣北港鎮水埔里72-1號〉

    48

    86

    3、雲林縣北港鎮劉厝社區發展協會

    北港鎮劉厝社區活動中心
    〈北港鎮劉厝132-3號〉

    62

    87

    4、雲林縣家園關懷協會

    (北港鎮樹腳里)

    北港鎮樹腳里陽明37

    30

    88

    5、雲林縣北港鎮好收社區發展協會

    北港鎮好收社區活動中心
    〈北港鎮好收里52號〉

    66

    89

    1、 雲林縣家園關懷協會

    (水林紅蘋果)

    水林紅蘋果多功能中心
    〈水林鄉水北村廟前路1717號〉

    55

    90

    2、社團法人雲林縣蔦松國中校友會

    舊蔦松托兒所
    〈水林鄉松中村蔦松路213-1號〉

    130

    91

    3、雲林縣水林鄉溪墘社區發展協會

    溪墘社區活動中心(和安國小)
    〈水林鄉溪墘村路41號〉

    90

    92

    4、雲林縣水林鄉瓊埔社區發展協會

    水林鄉瓊埔村里集會所
    〈水林鄉瓊埔路83-10號〉

    69

    93

    5、雲林縣水林鄉後寮社區發展協會

    水林鄉後寮社區活動中心
    〈水林鄉後寮村50號旁〉

    68

    94

    6、雲林縣水林鄉海埔社區發展協會

    水林鄉海埔社區活動中心
    〈水林鄉海埔村海埔67-3號〉

    96

    95

    7、雲林縣水林鄉萬興社區發展協會

    水林鄉萬興社區活動中心
    〈水林鄉萬興村460-3號〉

    88

    96

    8、雲林縣水林鄉大山社區發展協會

    水林鄉大山社區活動中心
    〈水林鄉大山村大山125號〉

    73

    97

    9、雲林縣水林鄉灣東社區發展協會

    (含灣西社區發展協會)

    水林鄉灣東社區活動中心
    〈水林鄉灣東村宏仁路40號〉

    111

    98

    1、雲林縣口湖鄉老人福利協進會

    口湖鄉第二老人文康活動中心
    口湖鄉下崙村福安路91

    58

    99

    2、雲林縣口湖鄉梧北社區發展協會

    口湖鄉梧北社區活動中心
    (口湖鄉梧北村復興路10528號)

    65

    100

    3、雲林縣口湖鄉梧南社區發展協會

    口湖鄉梧南社區活動中心
    (口湖鄉梧南村光明路95號)

    56

    101

    4、雲林縣口湖鄉成龍社區發展協會

    口湖鄉成龍社區活動中心
    〈口湖鄉成龍村成龍路891號〉

    51

    102

    5、雲林縣家園關懷協會

    (口湖鄉埔南社區)

    口湖鄉埔南社區活動中心
    〈口湖鄉埔南村外埔路126號〉

    32

    103

    6、雲林縣口湖鄉蚵寮社區發展協會

    口湖鄉蚵寮社區活動中心
    〈口湖鄉蚵寮村仁愛街75號〉

    51

    104

    7、雲林縣口湖鄉湖口村辦公處

    口湖鄉湖口社區活動中心
    〈口湖鄉湖口村127號〉

    36

    105

    8、雲林縣口湖鄉後厝社區發展協會

    口湖鄉後厝社區活動中心
    〈口湖鄉後厝村109號〉

    60

    106

    9、社團法人雲林縣沐馨服務協會

    (口湖鄉埔北社區)

    口湖鄉埔北村興安府
    〈口湖鄉埔北村林圍路35號〉

    46

    107

    10、社團法人雲林縣沐馨服務協會

    (口湖鄉過港社區)

    口湖鄉過港社區活動中心
    〈口湖鄉過港村過港96號〉

    35

    108

    11、雲林縣口湖鄉口湖社區發展協會

    口湖鄉口湖社區活動中心
    (
    口湖鄉口湖口湖村聖安路79)

    39

    109

    12、雲林縣口湖鄉港東社區發展協會

    口湖鄉港東社區活動中心
    (口湖鄉港東村興港2121)

    111

    110

    13、雲林縣口湖鄉港西社區發展協會

    口湖鄉金湖避難所
    (口湖鄉港西村海豐路2-6)

    40

    合計

    7,232

  2. 照(影)片

    長青食堂用餐現況
    Photo
    縣長與社區長者共餐
    Photo
    長青食堂用餐現況
    Photo
    長青食堂用餐現況
    Photo
    長青食堂用餐現況
    Photo
    副縣長服務社區長者用餐
    Photo
財務規劃
  1. 財務來源

    106年雲林縣政府自編經費1,100萬元。

    107年雲林縣政府自編經費3,920萬元。

    108年雲林縣政府自編經費6,000萬元。
  2. 補助獎勵

    無。
全民參與
  1. 一般民眾

    年滿65歲之民眾,除可至食堂用餐外,更可擔任食堂志工,透過身體勞動以及據點聯繫感情,在身心靈上,皆有所成長,間接減少醫療成本。

  2. 企業或民間社團

    除目前有110個長青食堂辦理單位外,如獅子會等相關社團,亦時常捐助相關物資,為食堂加菜。
行動項目執行內容
  1. 整體流程

    透過本府、各鄉鎮市公所輔導各社區發展協會或人民團體辦理長青食堂業務,於本府核定補助後,由辦理單位賡續辦理相關食材購置,以及烹煮食材、共餐等相關事宜。

  2. 後續管理

    本府及公所不定期拜訪輔導各長青食堂單位,關心用餐情形,並授權各鄉鎮市公所就地審計,減少繁複行政流程,協助食堂辦理單位永續經營,結合其他各項老人福利措施,例如,建立社區關懷據點,巷弄長照站等種種措施,來照顧社區內長者,讓縣內長者吃的健康吃的開心,並且持續以當季食材推廣更多在地美食,必免使用免洗餐具、不產生廚餘、多吃蔬食多健康,一起低碳生活。
設置太陽能光電系統
 2020-06-10
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原生種植樹造林
 2020-06-10
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推廣低碳永續旅遊
 2020-06-10
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推動畜牧糞尿資源化利用(含沼渣沼液農地肥分使用、或推動設置厭氧發酵設施集運處理他場畜牧場糞尿)
 2020-06-10
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推動環境教育場所認證
 2020-06-10
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推動舊建築保存再利用
 2020-06-10
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推動區域災害潛勢調查分析及調適規劃
 2020-06-10
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推廣使用電動車輛(含汽車、公務車或垃圾清運車等)
 2020-06-10
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推廣使用節能燈具
 2020-06-10
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推廣資源回收與再利用(含家戶資源、廚餘或巨大廢棄物)
 2020-06-10
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推廣綠色採購
 2020-06-10
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推動公共運輸使用率提升計畫(縣市層級)
 2020-06-10
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推動低碳民俗活動
 2020-06-10
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推廣使用電動機車(含充電站或電池交換系統
 2020-06-10
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推動魚菜共生
 2020-06-10
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推動電動公共運輸車輛(含公車、客運、遊覽車、導覽車或接駁車等,縣市層級)
 2020-06-10
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推動牆面植生或綠籬
 2020-06-24
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推動綠屋頂
 2020-06-24
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實施區域災害防救與演練
 2020-06-10
推廣綠色旅館(縣市層級或鄉鎮市區層級)
 2020-06-10
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建立生物廊道、棲地或生態綠網
 2020-06-10
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推動環保集點制度(縣市層級)
 2020-06-10
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推廣高污染鍋爐汰換(縣市層級)
 2020-06-10
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推動低碳永續義志工培訓
 2020-06-10
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 認證等級

 獲得認證村里數

銅級數量(占比):47(12%)
銀級數量(占比):1(1%)

 運作機能執行數量統計

██ 參與單位執行數量
██ 全國執行數量平均

 轄區認證申請情形

 快速連結

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