(1)推動期程和階段性目標
(1)推動期程和階段性目標
日常生活產生的垃圾中，含有極高比例的「廚餘」，包括剩飯菜、菜葉、果皮、食物殘渣等物質，約佔一般家庭垃圾量的二至三成，龍昇社區希望可以推廣居民廚餘回收，善用廚餘特性進行再利用，減少垃圾量，開始於社區活動中心旁增設生廚餘、熟廚餘、食用廢油3種回收桶，輔導社區居民將家中廚餘進行妥善分類。社區利用生廚餘做成堆肥，供社區的示範菜園及附近居民使用的肥料，熟廚餘回收後提供給附近養豬業者使用，食用廢油利用社區資源回收DIY課程，教導民眾製作廢油肥皂，由於社區民眾相當踴躍參與，在106年開始辦理利用果皮製作精油及洗潔精DIY課程，落實廚餘全分類、資源回收再利用的目標。
(2)執行前後定量或定性差異
1.志工將生廚餘進行堆肥，提供社區農園及居民使用施肥，有效提升農作產量之外，也降低化學肥料使用量。
2.熟廚餘供社區養豬業者使用，業者為感謝社區提供熟廚餘減少飼養成本，長期贊助社區辦理環保宣導說明會茶水費用，社區每周平均提供約300kg熟廚餘給養豬業者使用。
3.廢油回收後，利用資源回收廢油DIY課程，教導民眾製作廢油肥皂，讓民眾可以清洗衣服或當洗手皂，減少家庭支出，並可提昇民眾資源回收循環再利用的教育意義，開始統計辦理資源回收廢油DIY等課程，截止目前已辦理25場次，參與民眾約有500人次以上。
4.利用果皮DIY課程教導民眾製作精油及洗潔精，106年開始開辦果皮再利用DIY課程，截止108年4月目前已辦理5場次，參與民眾約有165人次以上。
