1.老街再造與社區營造工作:自民國86年老街再造、89年成立大窩口促進協會後湖鏡村開始推動社區營造工作。
2.推動環境教育:湖鏡村每年會舉辦許多環境教育推廣課程,並帶領社區居民到其他低碳社區進行低碳觀摩活動,增加社區內居民相關低碳概念。
3.課程設計理念 : 客語沉浸教學客語沉浸教學的主要目是重建客語及文化傳遞發展互動情境。浸教學的主要目是重建客語及文化傳遞發展互動情境。客語沉浸教學的必要條件是客語的使用必須超過50%以上的時間,且教學及溝通的主要語言都必須盡量以客語進行。
4.環境教育課程安排方式: