(1)推動期程和階段性目標
新竹縣政府為配合行政院環境保護署推動碳標籤認證，自民國103年起執行碳足跡推廣作業，針對轄內業者辦理碳標籤說明會並輔導其取得碳標籤證書，透過碳標籤認證的施行，量化產品於生命週期的碳排放，並協助減少生產中的碳排放量，鼓勵消費者能利用碳足跡標籤挑選低碳環保之商品。
為對溫室氣體作有效管理並朝低碳社會邁進，推動產品碳足跡相關政策已成為國際趨勢，目前我國為全球第11個推動產品碳足跡標示制度的國家，本縣更積極針對縣內10大伴手禮廠商輔導進行產品生命週期碳足跡盤查，不僅協助中小企業節能、改善製程及降低生產成本以提升競爭力，也期望透過碳標籤作為溝通媒介，讓大眾感受新竹縣特色伴手禮深具環保概念，享受美食同時更為環保盡心力。
(2)執行前後定量或定性差異
截至民國106年已輔導4家業者共10種產品獲得碳足跡標示，其中包括：客家桔醬、石柿柿餅、山藥紅豆薏仁擂茶、元氣紅棗擂茶、養生精力湯、養生綠茶擂茶、養生杏仁擂茶、古早味蕃薯餅(純素)、芋仔餅、蕃薯餅等。據擂茶廠商訪談表示，評選人員歷經原物料、製程、銷售及事後廢棄物等環節之勘查，前後約半年時間方能取得認證，需極具耐心與毅力、且嚴格控管廠房及工作人員素質，另柿餅及桔醬廠商表示，因原物料皆為自家常年種植，因此可自行控管，也認為此項認證機制對企業有加分效果、亦對業者努力作肯定。
