低碳生活

在地飲食或共餐

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財務規劃
  1. 財務來源

    推動牆面植生或綠籬

    自民國103起至今(109)年,里長每年約投入約2萬元左右進行綠籬的栽種及維護。

    推動社區農園

    自民國103年起至今(109)年,里辦公處皆編列3萬左右維護社區作物。

    設置太陽熱能系統

    自民國103年起至今(109)年,社區發展協會皆編列10萬元維護太陽能熱水器。

    推動低碳永續義志工培訓

    部分志工培訓資金來自社區發展協會補助,而其餘經費則由里基層經費已及向區公所申請取得。

    在地飲食或共餐

    關懷據點的共餐費用部分補助皆為里辦公處向社會局申請的經費。

    推廣資源回收與再利用(含家戶資源、廚餘或巨大廢棄物)

    自民國103年起至今(109)年,里辦公處每年皆編列了3萬元左右進行回收站的維護與回收物資的運送。

    推廣使用節能燈具

    民國103年至今(109)年,里內公共地區燈具之汰換經費由社區發展協會支出,年約3萬元左右,里民住處燈具由里民自行支出。

全民參與
  1. 一般民眾

    推動牆面植生或綠籬

    熱心里民常於下班後,澆灌住家附近的綠籬作物,假日時更會撥空將里內綠籬環境進行整理,讓綠籬擁有良好的生活環境。

    推動社區農園

    里民平日下班後,也會不定期針對住家附近的菜園作物進行澆灌、除草及施肥等工作。

    設置太陽熱能系統

    里內使用太陽能熱水器的住戶依據自家使用的經驗,於里內集會時分享給其他里民,鼓勵其餘里民投入太陽能熱水器使用行列,以減少碳排放量為共同目標。

    推動低碳永續義志工培訓

    只要是里內身心健康,同時具備熱心公益的里民,出於自由意志,懷抱著犧牲服務的精神,皆可成為里內環保志工團隊的一員。

    在地飲食或共餐

    從食材來源及烹飪皆為里內環保志工團隊負責,三不五時也會有熱心里民幫忙桌椅的擺設,協助料理的備餐等工作。

    推廣資源回收與再利用(含家戶資源、廚餘或巨大廢棄物)

    里民協助里長及鄰長留意里內是否有可回收的廢棄資源,並通知里辦公處進行處理,平時里民在堆放回收物資時,也會留意回收站的環境。

    推廣使用節能燈具

    里內有多間住戶開始進行老舊燈具的汰換作業,也會參與相關的集會決議,並提供意見給社區發展協會。

  2. 企業或民間社團

    推動牆面植生或綠籬

    農業改良場曾經建議里長選擇綠籬品種應注意的事項,並以電聯的方式指導里長維護綠籬的方式。

    推動社區農園

    社區發展協會於作物採收期間會分派人力協助里民進行採收作業。

    設置太陽熱能系統

    里長曾於民國104-106年期間,參與過荒野保護協會辦理的再生能源講座,對於再生能源的推廣有進一步的了解。

    推動低碳永續義志工培訓

    里長邀請了里內外講師,不外乎是老師、教授、基金會理事長,為里民進行訓練。

    在地飲食或共餐

    弘道老人福利基金會協助里長辦理社區共餐活動,對於里內發展低碳共餐提供許多寶貴的建議。

    推廣資源回收與再利用(含家戶資源、廚餘或巨大廢棄物)

    里長在推動資源回收與再利用的過程中,社區發展協會也會協助里長於里內推動。

    推廣使用節能燈具

    在推動節能燈具的使用時,里長曾致電給「社團法人中華替代能源協會」,以了解LED燈具的維護作業。

行動項目執行內容
  1. 整體流程

    整體流程

    1.103年,里長希望里民於生活中實踐低碳理念,料理設計多以在地食材為主要方向。

    2.民國104-106年,首次著手辦理關懷據點共餐,料理方式以符合里內銀髮族的需求為優先考量。

    3.民國108年,里長在調查里民的喜好後,進一步製作出適合里民口味的料理,並且因為里民的建議,里長希望之後可逐漸增加社區農園共餐比例。

    4.(109)年,在里長的推動之下,里內開始於每周六舉辦一次的社區共餐活動,里長也會協助里民推廣社區農園作物。

    5.里長持續推廣共餐活動的舉辦,並藉著逢年過節的時候大力推動里內社區農園作物。

    後續管理

    里長未來持續推動在地飲食與共餐的辦理,之後希望能再增加更多場次,改為二星期辦理2-3場左右,希望透過在地飲食的舉辦,可帶動里內低碳飲食的風氣。


整體成果說明(總結)
  1. 執行成果摘要

    (1)推動期程和階段性目標

    推動期程和階段性目標

          民國103年左右,里長因為深受當局政府推動低碳永續環境的影響,著手規劃多項有益於社區發展的多項措施,希望將低碳飲食融入里民生活中,多使用在地食材,以降低二氧化碳排放量為目標,在推動過程中也發現里內老年人口眾多,為避免獨居老人產生營養風險問題,便於里內推動社區共餐活動,另一方面也是希望藉由定期舉辦社區共餐,增加老人家們與人互動的機會。

         民國104-106年期間,里內第一次辦理關懷據點共餐活動,仍以里民家中提供為主,社區農園採收蔬果為輔,烹飪方式以少鹽少油的方式進行。

        民國108年,里長除了因應銀髮族設計出適合的料理類型之外,同時也透過多次集會了解里內老人家們喜好的料理類型,在調查過程中,里民也給里長建議可由當地食材開始著手,里長也萌生以社區農園蔬果為主要供餐來源的想法,不僅可以達到推廣在地飲食文化,同時也可節省共餐的食材費用。

        社區共餐活動推動至今(109)年,每兩個星期舉辦一場次的關懷據點共餐活動,此外,里長也時常於里內開團,協助里民銷售各式農作物,並推廣里內的有機飲食,以增加里內曝光度,雖然今年因為疫情的關係,大幅減少辦理場次,並控管每場次的人數,但是里長依然會鼓勵里民栽種農作物,以各類型的作物種類為未來發展社區農園的走向,發展屬於里內的社區農園。

        而每逢佳節時,便是里長推動里內飲食最好的時機,有應景的端午節粽子、中秋節月餅及過年年菜等美食,皆取自於里內社區農園所種植的作物,即便是高度發展的社區環境,都未必具有如此完整的低碳理念,由此可見,里長的用心及努力。

    執行前後定量或定性差異

    後庄里長自民國103年起便開始推廣並舉辦在地飲食與共餐,至今(109)年已有8年的經驗,因為里長親民的特質且大力推動之下,每年約辦理15場次左右的共餐活動,唯今年因疫情影響,僅辦理6場次共餐活動,共餐所食用的蔬果以社區農園採收為主,徹底落實低碳環境作為,里長估計,每月舉辦的關懷據點共餐活動約有7080人參加(包含志工隊們),每年可提供900人次用餐,共餐至今累積至13,000人次用餐,里民享用在地飲食之餘,也會協助里長宣導低碳飲食文化,廣邀里民共同參與


  2. 照(影)片

    考量到里民健康,提供水果給里民品嘗
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    在志工的導引之下,里民皆井然有序排隊等待用餐
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    志工們協助里長服務里民夾取菜餚
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    歷次舉辦共餐當下,也會詢問里民意見及想法
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    有豐富的菜色可供里民做選擇
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    里長首次於里內辦理共餐活動
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推廣資源回收與再利用(含家戶資源、廚餘或巨大廢棄物)
 2020-08-13
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推動牆面植生或綠籬
 2020-08-13
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推動社區農園
 2020-08-13
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推動低碳永續義志工培訓
 2020-08-13
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推廣使用節能燈具
 2020-08-13
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設置太陽熱能系統
 2020-08-13
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 認證等級

 運作機能執行數量統計

██ 參與單位執行數量
██ 全國執行數量平均

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