1. 執行成果摘要

   (1)推動期程和階段性目標

   推動期程與階段性說明

   為有效執行節能減碳，從102年開始里長在活動中心辦理低碳蔬食推廣與老人共餐活動，每季不定期舉辦，有時候會配合節日慶典(如端午、中秋、重陽節慶)一同擴大舉辦，每次參加近百位里民。

   
   

   
   

   執行前後差異

   剛開始推廣低碳蔬食及老人共餐的活動，參與的人數並不多(約20~30位)，里長積極邀請里內長者一同參與，凝聚里內居民情感，每季至少辦理1次，並由志工們準備及現煮各式美味的蔬食佳餚，現在活動有近百位里民(尤其是長者居多)參與蔬食共餐的活動。於108年上半年已辦理2場次，同時亦透過辦理老人共餐時推廣不使用一次性用品，多自備環保杯筷，藉由共餐的活動大家閒話家常，不僅拉近你我的距離，也讓民眾了解到吃也可以很健康與低負擔，更願意接受低碳蔬食。

   
   

2. 照(影)片

   低碳飲食共餐

   

   辦理低碳飲食活動

   

   共餐使用志工自種蔬菜

   

   共餐活動

   

1. 整體流程

   執行程序

   1.本里設置LINE群組，不定期透過LINE宣導並廣邀舉辦老人共餐。

   2.針對有特定的節慶結合創意蔬食進行推廣

   3.創造民眾對於健康蔬食的有趣印象，增加接受度與認同感

   4.本里持續向里民推廣低碳飲食議題，不定期辦理宣導講座，同時也宣導共餐及提倡蔬食環保概念，加強里民對於低碳飲食的認同。

   
   

   
   

   
   

   後續維護

   由里長安排共餐活動時間，請里內志工們(約10多位)協助，負責洗切菜與烹飪的工作，於餐後進行清潔管理與場地復原。