低碳生活

在地飲食或共餐

 地區主頁  行動項目
全民參與
  1. 一般民眾

    1.推動牆面植生或綠籬

          社區綠牆及綠籬為社區共同所有,其清潔、整理為社區志工及熱心里民來協助整理,在維護過程中還可以一邊照顧綠牆一邊享受採收百香果成就感。

    2.推動社區農園

          由志工及居民定期來協助整理,栽種適合時令蔬菜,並自動自發維護照顧。

    3.推廣使用節能電器

          湖埔村村長與各社區發展協會於辦理環保相關活動時與村民公開對話等宣導方式使里民具備節能概念,了解節能電器與傳統電器之差異,並提倡優先選購具有節能標章之產品。

    4.推廣綠色採購

          在參與社區活動時,社區會使用具有環保標章的產品,並鼓勵民眾購買具環保標章商品在家使用。

    5.推廣使用省水設備(器材)

          透過辦理宣導活動的過程,告知居民了解省水設備與傳統設備之差異,並倡導民眾優先選購具有節能標章之產品。

    6.在地飲食或共餐

          邀請社區內老人參加,為了健康也為了環保,響應低碳飲食活動。
  2. 企業或民間社團

    1.推廣使用節能燈具

          由寺廟管理委員會配合此行動項目,透過定期舉辦的祭祀活動,鼓勵其他相關宗教團體將寺廟原本使用的耗能舊燈具,逐步汰換改用節能燈具,達到節能示範的效果。

    2.推廣使用節能電器

          金門縣政府建設處在公告補助資訊時也同時向家電販售業者辦理補助申請說明會,希望透過業者來協助村民完成申請流程,村民於購買能源效率分級標示1級或2級之冷氣機、電冰箱時,業者得協助里民依申請相關規定向建設處申請補助。
行動項目執行內容
  1. 整體流程

          社區共餐初期由村長召集社區幹部及志工,共同討論,後期則交由社區辦理,主要流程如下

    (1)社區志工分成五組,分別為洗菜、切菜、煮飯、打菜及送飯。

    (2)由志工媽媽共同討論菜單。

    (3)準備食材和烹煮器具。

    (4)備餐為當天早上七點開始。

    (5)過程中不使用免洗餐具。

    (6)於活動中心一同用餐,少數行動不便的長者則由志工協助送餐。

    (7)主要是由志工協助清洗,送餐的部分則自行清洗送還。

    2. 後續管理

          湖峰社區的共餐製作主要採用當地居民自己種植之蔬菜或水果為主要材料,完全符合縣府低碳政策。

整體成果說明(總結)
  1. 執行成果摘要

    (1)推動期程和階段性目標

          湖峰社區於108年9月開始試辦每月2-3次的社區共餐活動,一開始村中長者不願意一同出來共餐,但是在村長、社區理事長和社區志工鼓勵下,目前共餐人數達120人,主要是由社區10至20位志工媽媽烹煮的健康午餐,共餐時間大約在11點至12點左右,而送餐時間為11點半至12點送到行動不方便長者的家中,所用食材大多購買在地食材或社區農園自產的蔬菜,不需要透過運送方式,不但可達到低碳飲食,還可以減少食材的旅運碳足跡效果。不過可惜現在湖峰社區尚未有一間完善的廚房設備,所以沒辦法常態性辦理,不過目前社區已積極爭取經費,朝每週五日共餐努力。
  2. 照(影)片

    志工備餐
    Photo
    社區共餐
    Photo
財務規劃
  1. 財務來源

    1.推動牆面植生或綠籬   

          湖埔村於109年度爭取金門縣環保局「109年金門縣低碳永續家園建構推動計畫」之補助經費共103,500元,用以支付綠籬植栽所需的植栽座、植栽苗、肥料等費用。

    2.推動社區農園

          於109年向金門縣環保局申請「109年金門縣低碳永續家園建構推動計畫」之補助經費共29,050元,用以支付社區農園所需的肥料、廚餘箱、無毒栽培介質等費用。後續維護時則由社區志工及居民共同維護。

    3.推廣使用節能燈具

          湖埔村雙忠廟汰換工程系由湖埔村村長向金門縣環保局爭取「105年金門縣低碳永續家園運作體系與執行成效管考計畫」補助經費協助執行改善,總經費共25,000元;速聖廟、代天府、保安殿、老人活動中心等燈具汰換工程亦由湖埔村村長向金門縣環保局爭取「107年金門縣推動溫室氣體管制執行方案與強化低碳永續家園運作體系計畫」補助經費協助執行改善,總經費共48,000元,後續維護管理費用由各寺廟管委會自籌。

    4.推廣使用節能電器

          經濟部於107年攜手各縣市政府(建設處)共同推動為期三年的「縣市共推住商節電計畫」,鄉親只要於申請期限內購置並安裝完成經濟部能源局能源效率分級標示1級或2級冷氣機、電冰箱,即可向建設處申請補助,冷氣機為額定總冷氣能力每kw補助新臺幣1,000元,若未滿1kW則以實際kW數*1,000元計算,補助上限為3,000元;電冰箱為每公升補助新臺幣10元,若未滿1公升則以實際公升數*10元計算,補助上限為3,000元。

    5.推廣使用省水設備(器材)

          湖峰社區活動中心於106年金門縣環保局「106年金門縣低碳永續家園運作體系與執行成效管考計畫」之補助金費2,000元,後續的維護及管理,則由湖峰社區發展協會自行負擔。

    6.在地飲食或共餐

          於108年度向金門縣政府申請「社區照顧關懷據點老人共餐實施計畫」補助,每月補助15,000元。初期老人共餐成立滿三個月可向金門縣政府另外申請一筆200,000元,主要用於採買冰箱、廚具、餐具等設備。

推動社區農園
 2020-12-04
Photo
推廣使用省水設備(器材)
 2020-12-04
Photo
推動牆面植生或綠籬
 2020-12-04
Photo
推廣使用節能電器
 2020-12-04
Photo
推廣綠色採購
 2020-12-04
Photo
推廣使用節能燈具
 2020-12-04
Photo

 認證等級

 運作機能執行數量統計

██ 參與單位執行數量
██ 全國執行數量平均

 快速連結

請選擇行政區: