低碳生活

在地飲食或共餐

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財務規劃
  1. 財務來源

    1.推動牆面植生或綠籬

           賢庵里於109年度爭取金門縣環保局「109年金門縣低碳永續家園建構推動計畫」之補助經費共92,000元,用以支付綠籬植栽所需的肥料、苗圃、整地、客土等費用。

    2.推動社區農園

          社區農園主要為里長與發展協會之宣導推廣,土地由地主無償提供,因此並無實際性之經費支出,後續種植、維護與管理由認養里民自籌相關費用。

    3.推廣使用節能燈具

          庵前社區活動中心的節能燈具在興建活動中心時建置,活動中心工程造價約1,400萬元,主要由金門縣政府編列預算支付。後續的維護及管理,則由庵前社區發展協會自行籌措。

    4.推廣使用節能電器

          經濟部於107年攜手各縣市政府(建設處)共同推動為期三年的「縣市共推住商節電計畫」,鄉親只要於申請期限內購置並安裝完成經濟部能源局能源效率分級標示1級或2級冷氣機、電冰箱,即可向建設處申請補助,冷氣機為額定總冷氣能力每kw補助新臺幣1,000元,若未滿1kW則以實際kW數*1,000元計算,補助上限為3,000元;電冰箱為每公升補助新臺幣10元,若未滿1公升則以實際公升數*10元計算,補助上限為3,000元。

    5.推動低碳永續義志工培訓

          研習活動辦理經費由內政部與衛福部依社區申請「福利化社區旗艦計畫」補助辦理。後豐港與庵前及和平新村社區於106-107年度爭取環保署「社區環境改造計畫」之補助經費各補助600,000元,用以支付計畫各項活動支出等費用。

    6.在地飲食與共餐

          中央政府及地方機關每個月補助共餐金費,衛生福利部8仟2佰元、金門縣政府1萬6仟8佰元之專案費月,一個月總共1萬5仟元。

整體成果說明(總結)
  1. 執行成果摘要

    (1)推動期程和階段性目標

          近年來庵前社區積極推廣各項低碳相關措施,除了志立於環境保護相關作業外,對於低碳飲食也格外注重,但因為社區人力等因素,目前固定於每個月農曆初二辦理素食共餐外,亦配合社區樂齡活動及重陽節、父親節母親節等大型節日辦理共餐,希望社區藉由共餐引導村中長者走出來交流情感,凝聚社區向心力。在社區理事長和社區志工鼓勵下,目前共餐人數約30人,主要由社區編組的6名志工媽媽烹煮的健康午餐,所用食材大多出自於社區農園,如有不足時再購買在地食材,以減少食物運輸里程之碳排放,達到推動低碳飲食之目的。庵前社區理事長希望未來可以克服人力等因素,朝每日共餐的目標前進,將低碳飲食之觀念持續推廣給社區內每位居民。
  2. 照(影)片

    社區志工備餐
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    社區共餐
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全民參與
  1. 一般民眾

    1.推動牆面植生或綠籬

          社區綠牆及綠籬為社區共同所有,其清潔、整理為社區志工及熱心里民來協助整理,共同進行維護工作。

    2.推動社區農園

          由里內居民與志工一同認養農地及種植,居民可以在自己的區域耕作想種的蔬果,並且使用有機無毒的種植方式種植作物。

    3.推廣使用節能燈具

          以庵前社區活動中心作為節能燈具與節電示範點,透過辦理宣導活動的過程,教導居民具備節能概念,了解省電燈具與傳統燈具之差異,並倡導民眾優先選購具有節能標章之產品。

    4.推廣使用節能電器

          里長與各社區發展協會於辦理環保相關活動時與里民公開對話等宣導方式使里民具備節能概念,了解節能電器與傳統電器之差異,並提倡優先選購具有節能標章之產品。

    5.推動低碳永續義志工培訓

          除了特定對象,如環保志工、學校及社區等以外,金門縣全島的居民如對研習活動有興趣,均可透過電話方式報名,藉由活動的參與也能對於自身於環境保護工作中所擔負的角色及責任,有更深的認知。另外,講師部分則由社區耆老依據自身專業進行經驗分享,並透過實作的過程傳承技藝。

    6.推廣綠色採購

          在參與社區活動時,社區會使用具有環保標章的產品,並鼓勵民眾購買具環保標章商品在家使用。

    7.在地飲食或共餐

          邀請社區內老人參加,為了健康也為了環保,響應低碳飲食活動。


  2. 企業或民間社團

    1.推廣使用節能電器

          金門縣政府建設處在公告補助資訊時也同時向家電販售業者辦理補助申請說明會,希望透過業者來協助里民完成申請流程,里民於購買能源效率分級標示1級或2級之冷氣機、電冰箱時,業者得協助里民依申請相關規定向建設處申請補助。


行動項目執行內容
  1. 整體流程

          社區共餐是由理事長召集社區幹部及志工,共同討論施作方向,主要流程如下

    (1) 社區志工分組。

    (2) 由志工媽媽共同設計適合長者養身健康菜單。

    (3) 於社區準備食材和烹煮器具。

    (4) 過程中不使用免洗餐具,由社區提供不銹鋼餐具。

    (6) 於活動中心或是孚濟廟前搭帳棚一同用餐。

    (7) 餐具主要是由志工協助清洗。

    2. 後續管理

          庵前社區的共餐製作主要採用當地居民自己種植當季蔬菜或水果為主要材料,完全符合縣府低碳政策。
推動牆面植生或綠籬
 2020-12-04
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推廣使用節能燈具
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推廣綠色採購
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推動低碳永續義志工培訓
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推動社區農園
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推廣使用節能電器
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 認證等級

 運作機能執行數量統計

██ 參與單位執行數量
██ 全國執行數量平均

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