(1)推動期程和階段性目標
因南竿鄉是一個小型島嶼,交通只有船和飛機,所以很容易受到氣候影響,時常有關島的危機,使物資運送不便,因此本鄉中各個村落的居民,習慣於家中閒置空地進行耕作,種植當季蔬果,大部份皆是自家食用為主,當產量增加時,部份居民會將種植之農作物拿到獅子市場販賣,希冀未來可達到鄉內即可自給自足、減少食物里程數、推廣在地飲食及社區農園之階段性目標。
目前南竿鄉以位於縣政府前的「山隴蔬菜公園」為示範點,持續推廣類似的社區農園,除了介壽村具有大型社區農園外,四維村內也有一處土壤肥沃的舊有大溝渠供民眾自由耕種,村長也會適時的向鄉公所申請所需要的資源改善耕作環境等,津沙村入村口處有一閒置農田則由社區發展協會進行整理,提供村民一塊可自由運用之農地,除了以鄉公所、村長及社區發展協會為管理者所建置起來之社區農園外,當地居民也會運用自家閒置空地種植當地蔬果等。
目前山隴蔬菜公園之維護狀況良好,並於109年3月14日施行連江縣山隴蔬菜公園友善環境耕作管理自治條例,針對土地位於該園區內並實際耕作之農友訂定農業資材補助規範。